鹤岗海藻酸丙二醇酯厂家报价
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食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
海藻酸丙二醇酯简称PGA,属于海藻酸酯类,海藻酸的一部分羧基被丙二醇酯化(90%以上),其余10%的羧基呈游离态,或被碱中和。海藻酸丙二醇酯由天然海藻中提取的海藻酸经深加工制成。
海藻酸丙二醇酯具有乳化性、增稠性、膨化性、耐酸性和稳定性。特别在酸性产品方面,具有其他添加剂不可取代的应用效果。在冷饮中单用或与其他乳化剂、稳定剂合用,一般用量为0.1%~0.3%。