这种白开水的品质应该优于直接用自来水烧制的白开水，只是成本相对后者要高。纯净水饮用纯净水在国内出现约在十几年前，其原水一般为自来水或地下水，经多级预处理过滤后，用反渗透水处理技术将原水中的杂质，包括离子、细菌过滤掉，这种过滤效果非常好，通常可以去除99％左右的杂质，产水即为纯净水。纯净水：简单来说就是指不含杂质的水。（较科学的定义是：符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、去离子法或离子交换法、反渗透法及其他适当的如工方法制得的，不含任何添如物，可直接饮用的水，具体水质指标参见国家标准GB17323-1998瓶装饮用纯净水。
