鄂州高分子增稠剂聚丙烯酰胺2000万分子量白色细粉状厂家批发

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增稠剂又称为胶凝剂，用于食品的时候又称糊料或食品胶，它的主要作用是提高物系粘度，使物系保持了均匀稳定的悬浮状态或乳浊状态，或形成凝胶，增稠剂使用时能快速地提高产品的粘度，增稠剂的作用机理大部分为利用大分子链结构伸展达到增稠目的或者是生成胶束与水形成三维网状结构增稠，其具有用量少、时效比较快和稳定性好等特点，被广泛用于食品、涂料、胶黏剂、化妆品、洗涤剂、印染、石油开采、橡胶、医药等领域，增稠剂是水溶性天然胶，由于用量较大而且产量不高导致价格不菲，使其应用受到限制，第二代增稠剂又称乳化增稠剂，特别是油水型乳化增稠剂出现后，在一些工业领域得到了广泛的应用，但乳化增稠剂需使用大量的火油，不仅污染环境，而且在生产和应用时存在安全隐患，基于这些问题，合成增稠剂得以问世，尤其以丙烯等水溶性单体和适量的交联单体共聚形成的合成增稠剂的制备及应用研究得到了迅速的发展 。

　　聚丙烯酰胺类增稠剂的增稠机理有中和增稠与氢键结合增稠两种，中和增稠是将酸性的增稠剂用碱中和，使其分子离子化并沿着聚合物的主链产生负电荷，依靠同性电荷之间的相斥促使分子链伸直张开形成网状结构达到增稠效果，氢键结合增稠是聚丙烯分子与水结合形成水合分子，再与羟基给予体如具有5个或以上乙氧基的非离子表面活性剂结合，通过羧酸根离子的同性静电斥力，分子链由螺旋状伸展为棒状，使卷曲的分子链在含水体系中解开形成网状结构达到增稠效果，不同的聚合pH值、中和剂以及分子量对该增稠体系的增稠效果都有较大的影响，此外，无机电解质能显著影响该类增稠剂的增稠效率，一价离子只能降低体系的增稠效率，二价或三价离子不但能使体系变稀，而且当含量足够高时会产生不溶性沉淀物，因此，聚羧酸类增稠剂的耐电解质性能很差，使其在石油开采等领域无法应用。