年产60000千升啤酒及40000千升缤纷鲜碳酸饮料可行性研究报告

年产60000千升啤酒及40000千升缤纷鲜碳酸饮料项目
可
行
性
研
究
报
告

二零二一年十一月
目 录
章 总 论 1
1.1项目概要 1
1.1.1项目名称 1
1.1.2项目建设单位 1
1.1.3项目建设性质 1
1.1.4项目建设地点 1
1.1.5项目负责人 1
1.1.6项目投资规模 1
1.1.7项目建设规模 2
1.1.8项目资金来源 2
1.1.9项目建设期限 2
1.2项目承建单位介绍 3
1.3编制依据 3
1.4编制原则 3
1.5研究范围 4
1.6主要经济技术指标 4
1.7综合评价 5
二章 项目背景及必要性分析 7
2.1项目提出背景 7
2.2项目建设必要性分析 9
2.2.1促进我国啤酒行业发展的需要 9
2.2.2顺应我国软饮料行业快速发展的需要 10
2.2.3满足我国啤酒及饮料市场消费需求的需要 10
2.2.4提升企业竞争力水平，有助于企业长远战略发展的需要 11
2.2.5增加就业带动相关产业链发展的需要 11
2.2.6带动当地经济快速发展的需要 11
2.3项目建设的可行性 12
2.3.1政策可行性 12
2.3.2技术可行性 12
2.3.3管理可行性 13
2.3.4财务可行性 13
2.4可行性分析结论 13
三章 行业市场分析 14
3.1我国啤酒行业发展现状分析 14
3.2我国啤酒行业发展前景分析 15
3.3我国饮料行业发展现状分析 17
3.4我国碳酸饮料行业市场现状分析 20
3.5市场分析结论 22
四章 项目建设条件 23
4.1地理位置选择 23
4.2区域投资环境 23
4.2.1区域地理位置 23
4.2.2区域地形地貌条件 24
4.2.3区域气候条件 24
4.2.4区域交通条件 24
4.2.5区域经济发展条件 25
五章 总体建设方案 26
5.1总图布置原则 26
5.2土建方案 26
5.2.1总体规划方案 26
5.2.2土建工程方案 27
5.3主要建设内容 28
5.4工程管线布置方案 28
5.4.1给排水 28
5.4.2供电 30
5.5道路设计 32
5.6总图运输方案 33
5.7土地利用情况 33
5.7.1项目用地规划选址 33
5.7.2用地规模及用地类型 33
六章 产品方案及技术方案 34
6.1主要产品方案 34
6.2产品标准 34
6.3产品价格制定原则 34
6.4产品生产规模确定 34
6.5项目产品生产工艺 35
6.5.1产品工艺方案选择 35
6.5.2产品工艺流程 35
七章 原料供应及设备选型 38
7.1主要原材料供应 38
7.2主要设备选型 38
7.2.1设备选型原则 38
7.2.2主要设备明细 39
八章 节约能源方案 41
8.1本项目遵循的合理用能标准及节能设计规范 41
8.2建设项目能源消耗种类和数量分析 41
8.2.1能源消耗种类 41
8.2.2能源消耗数量分析 41
8.3项目所在地能源供应状况分析 42
8.4主要能耗指标及分析 42
8.5节能措施和节能效果分析 43
8.5.1工业节能 43
8.5.2节水措施 43
8.5.3建筑节能 44
8.5.4企业节能管理 45
8.6结论 45
九章 环境保护与消防措施 46
9.1设计依据及原则 46
9.1.1环境保护设计依据 46
9.1.2设计原则 46
9.2建设地环境条件 47
9.3 项目建设和生产对环境的影响 47
9.3.1 项目建设对环境的影响 47
9.3.2 项目生产过程产生的污染物 48
9.4 环境保护措施方案 48
9.4.1 项目建设期环保措施 48
9.4.2 项目运营期环保措施 50
9.5绿化方案 50
9.6消防措施 51
9.6.1设计依据 51
9.6.2防范措施 51
9.6.3消防管理 52
9.6.4消防措施的预期效果 53
十章 劳动安全卫生 54
10.1编制依据 54
10.2概况 54
10.3劳动安全 54
10.3.1工程消防 54
10.3.2防火防爆设计 55
10.3.3电力 55
10.3.4防静电防雷措施 55
10.4劳动卫生 56
10.4.1防暑降温 56
10.4.2卫生 56
10.4.3照明 56
10.4.4安全教育及防护 56
十一章 企业组织机构与劳动定员 57
11.1组织机构 57
11.2劳动定员 57
11.3人力资源管理 57
11.4福利待遇 58
十二章 项目实施规划 59
12.1建设工期的规划 59
12.2建设工期 59
12.3实施进度安排 59
十三章 投资估算与资金筹措 61
13.1投资估算依据 61
13.2建设投资估算 61
13.3流动资金估算 62
13.4资金筹措 62
13.5项目投资总额 62
13.6资金使用和管理 65
十四章 财务及经济评价 66
14.1总成本费用估算 66
14.1.1基本数据的确立 66
14.1.2产品成本 67
14.1.3平均产品利润 68
14.2财务评价 68
14.2.1项目投资回收期 68
14.2.2项目投资利润率 69
14.2.3不确定性分析 69
14.3经济效益评价结论 72
十五章 风险分析及规避 73
15.1项目风险因素 73
15.1.1不可抗力因素风险 73
15.1.2技术风险 73
15.1.3市场风险 73
15.1.4资金管理风险 74
15.2风险规避对策 74
15.2.1不可抗力因素风险规避对策 74
15.2.2技术风险规避对策 74
15.2.3市场风险规避对策 74
15.2.4资金管理风险规避对策 75
十六章 招标方案 76
16.1招标依据 76
16.2招标内容 76
16.3招标程序 76
十七章 结论与建议 81
17.1结论 81
17.2建议 81
附 表 82
附表1 销售收入预测表 82
附表2 总成本表 84
附表3 外购原材料表 85
附表4 外购燃料及动力费表 86
附表5 工资及福利表 87
附表6 利润与利润分配表 88
附表7 固定资产折旧费用表 89
附表8 无形资产及递延资产摊销表 90
附表9 流动资金估算表 91
附表10 资产负债表 92
附表11 资本金现金流量表 93
附表12 财务计划现金流量表 94
附表13 项目投资现金量表 96
附表14借款偿还计划表 98


章 总 论
1.1项目概要
1.1.1项目名称
年产60000千升啤酒及40000千升缤纷鲜碳酸饮料项目
1.1.2项目建设单位
***
1.1.3项目建设性质
新建项目
1.1.4项目建设地点
本项目位于安徽省宿州市宿马经济开发区。
1.1.5项目负责人
报告编制人：杨刚186 0072 8890工程师
1.1.6项目投资规模
本项目总投资为9859.92万元，其中，建设投资为9214.97万元（土建工程为4960.80万元，设备及安装投资3547.58万元，土地费用240.00万元，其他费用为285.76万元，预备费180.83万元），建设期利息为144.94万元，铺底流动资金为500.00万元。
本项目建成达产后可实现年产值19000.00万元，年均销售收入为15200.00万元，年均利润总额2926.50万元，年均净利润2194.87万元，年均上缴城建费及附加为90.65万元，年均上缴增值税为755.38万元；投资利润率为29.68%，投资利税率38.26%，税后财务内部收益率24.69%，税后投资回收期(含建设期)为5.65年。
1.1.7项目建设规模
本项目达产年设计产能：年产希德王冠精酿、博勒精酿系列啤酒30000千升；格兰特系列啤酒（普通）30000千升。年产缤纷鲜系列饮料（碳酸饮料）40000千升。
本次建设项目占地面积120亩，总建筑面积45454.00平方米；主要建设内容及规模如下：
主要建筑物、构筑物一览表
工程类别 工段名称 层数 占地面积（m2） 建筑面积（m2）
1、主要建筑工程 标准化厂房 1 26020.00 26020.00
仓储库房 1 10420.00 10420.00
办公综合楼 3 1225.00 3675.00
职工宿舍及食堂 3 1660.00 4980.00
配电房 1 305.00 305.00
门卫室 1 54.00 54.00
合计 39684.00 45454.00
2、公共设施 场地及道路硬化 31500.00
绿化景观工程 8500.00
1.1.8项目资金来源
本项目总投资资金9859.92万元人民币，资金来源为项目企业自筹资金6901.92万元，申请银行D款2958.00万元。
1.1.9项目建设期限
本项目建设从2021年12月—2023年5月，建设工期共计1.5年。
1.2项目承建单位介绍




1.3编制依据
1.《人民共和国国民经济和社会发展十四个五年规划和2035年远景目标纲要》；
2.《安徽省国民经济和社会发展十四个五年规划和2035年远景目标纲要》；
3.《中国酒业“十四五”发展指导意见》；
4.《建设项目经济评价方法与参数及使用手册》（三版）；
5.《工业可行性研究编制手册》；
6.《现代财务会计》；
7.《工业投资项目评价与决策》；
8.项目公司提供的发展规划、有关资料及相关数据；
9.国家公布的相关设备及施工标准。
1.4编制原则
1、充分利用企业现有基础设施条件，将该企业现有条件（设备、场地等）均纳入到设计方案，合理调整，以减少重复投资。
2、坚持技术、设备的性、适用性、合理性、经济性的原则，采用国内的产品生产技术，设备选用国内的，确保产品的质量，以达到企业的益。
3、认真贯彻执行国家基本建设的各项方针、政策和有关规定，执行国家及各部委颁发的现行标准和规范。
4、设计中尽一切努力节能降耗，节约用水，提高能源的重复利用率。
5、设计中注重环境保护及节能降耗，在建设过程中采用行之有效的环境综合治理措施。
6、注重劳动安全和卫生，设计文件应符合国家有关劳动安全、劳动卫生及消防等标准和规范要求。
1.5研究范围
本研究报告对企业现状和项目建设的可行性、必要性及承办条件进行了调查、分析和论证；对产品的市场需求情况进行了分析和预测，确定了本项目的产品生产纲领；对加强环境保护、节约能源等方面提出了建设措施、意见和建议；对工程投资、产品成本和经济效益等进行计算分析并作出总的评价；对项目建设及运营中出现风险因素作出分析，阐述规避对策。
1.6主要经济技术指标
项目主要经济技术指标表
序号 项目名称 单位 数据和指标
一 主要指标
1 项目总用地面积 亩 120.00
2 项目总建筑面积 平方米 45454.00
3 项目达产年设计产能 万千升/年 10.00
3.1 希德王冠精酿、博勒精酿系列啤酒 万千升/年 3.00
3.2 格兰特系列啤酒（普通） 万千升/年 3.00
3.3 缤纷鲜系列饮料（碳酸饮料） 万千升/年 4.00
4 总投资资金，其中： 万元 9859.92
4.1 建筑工程费用 万元 4960.80
4.2 设备及安装费用 万元 3547.58
4.3 土地费 万元 240.00
4.4 工程建设其他费用 万元 285.76
4.5 预备费用 万元 180.83
4.6 建设期利息 万元 144.94
4.7 铺底流动资金 万元 500.00
二 主要数据
1 达产年年产值 万元 19000.00
2 年均销售收入 万元 15200.00
3 年平均利润总额 万元 2926.50
4 年均净利润 万元 2194.87
5 年均增值税 万元 755.38
6 年均所得税 万元 731.62
7 年均城建费及附加 万元 90.65
8 项目定员 人 150
9 建设期 年 1.5
三 主要评价指标
1 项目投资利润率 % 29.68%
2 项目投资利税率 % 38.26%
3 税后财务内部收益率 % 24.69%
4 税前财务内部收益率 % 31.47%
5 税后财务净现值(ic=8%) 万元 10,509.93
6 税前财务净现值(ic=8%) 万元 15,529.33
7 投资回收期(税后)含建设期 年 5.65
8 投资回收期(税前)含建设期 年 4.98
9 盈亏平衡点 % 41.78%
1.7综合评价
本项目研究“年产60000千升啤酒及40000千升缤纷鲜碳酸饮料项目”的设计与实施，项目的建设将充分利用现有人才资源、技术资源、经验积累等，逐步在项目当地形成以市场为导向的规模化啤酒及饮料生产基地，以满足当前市场的需求，并推动行业的快速发展。本次项目的实施符合我国相关产业发展政策，符合我国国民经济可持续发展的战略目标。项目将带动当地就业，增加当地利税，带动当地经济发展。项目建设还将形成产业集群，拉大产业链条，对项目建设地乃至我国的经济发展起到很大的促进作用。因此，本项目的建设不仅会给项目企业带来很好的经济效益，还具有很强的社会效益。
所以，本项目建设十分必要，也切实可行。
二章 项目背景及必要性分析
2.1项目提出背景
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其J精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。啤酒作为世界三大酒种之一，属大众消费品范畴。经过几十年的持续发展，我国啤酒行业总量已呈阶段性企稳态势，行业大型企业加快产能优化整合步伐，持续推进规模化生产提高运营效率，外资啤酒和进口啤酒也在不断加快布局，目前中国大啤酒企业已占市场近 80%的份额，市场集中度不断上升，形成了相对稳定的市场竞争格局。
本报告有杨刚工程师编制，请勿复制。如需全文或报告的定做详询（微）杨刚工程师。