洛阳花甲批发市场
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花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长,是长卵圆形。
个头较小,贝壳表面颜色般为黄褐色,壳面暗纹类似文但有凹凸感。颜色深暗,花纹变大,有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色组成的斑点或花纹。
在高温季节及小潮期,因菲律宾蛤仔、海蜇、斑节对虾的互利共生,其生长情况表现较为稳定,有效地提高了三种水产品的成活率,进而了稳产、创收。
饵料的供应将影响所产配子的数量。蛤苗附着之前,幼虫发育持续2-4周。附着大小根据壳长在190-135µm之间。许多外部因素决定环境下蛤苗附着是否成功,如温度、盐度和水流。幼虫移动主要依靠风和潮流。添加细砾和小石块可促进天然附苗区的种类补充。幼虫通过将足丝附在小鹅卵石或贝壳片上来完成附着。
尽管蛤仔有保护壳,但是在筛选和分类过程中如不小心,贝壳亦会破裂。在苗种的预养成期可采用上升流式的育苗系统,直至壳长达到10-15mm。稍大的蛤仔(6-7mm)则装入4mm网目的袋子,按3000/m²放置在海床上。
在育苗期,对养成设施进行清洗,对蛤仔进行分级,并清除诸如蟹之类的敌害。尽管在养成初期可采用盘式养殖,但是蛤仔在土壤中生长更好。在北美洲,人们广泛采用诸如FLUPSYS(用于使水通过螺旋桨或轮子沿中心通道送入水箱的架式结构装置)的浮式涌水机。蛤仔须按规格分级,以确保所有蛤仔规格相似;否则,较大蛤仔的竞争力会超过较小的,造成生长迟缓。