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西安澜丰制作方法
1：面粉加开水，拌成柳絮状
2：加适量冷水合成面团，再加玉米油，搓成光滑面团
3：醒面 ，擀薄，烙饼
4：配酱料，卤好的肉切片，黄瓜切细条
5：面粉上先刷上酱料，摆上黄瓜条、卤肉分和切好的卤蛋，卷起来就可以了。
培训过程：
1、现场制作现场品尝，满意就学
2、有学习项目都是1-2个人学习操作
3、手把手实操实练。核心配方核心技术无保留全部传授
4、培训费包含所有的材料费、资料费、中途不收任何费用。
5、学习时间根据个人的接受能力，我们做到包教包会，学会为止
6、免费开店指导7、教技术，教经营，教管理
西安澜丰培训中心拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业无忧，全国各地都有学员！真正美食界的，秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术，就选西安澜丰！所采用的特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。