阿拉伯糖厂家食品级甜味剂

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阿拉伯糖食品添加剂的用途主要包括以下几个方面：

1. 甜味剂：阿拉伯糖是一种常见的食品添加剂，也称为果胶糖、L-阿糖、L-阿戊糖。它的甜度约为蔗糖的50%，并且在高温下不会被分解，因此可以用于焙烤食品中2。在高热量食品中如蛋糕、蛋黄派等烘焙食品中添加一定量的阿拉伯糖能够降低单位能量密度来吸引更多的消费者4。

2. 食品增稠剂：阿拉伯糖在水中溶解度低于蔗糖，因此可以用于增加食品的粘稠度。例如，在乳制品、糕点、面包、儿童食品、冰淇淋、饮料、甜点、巧克力等食品中，阿拉伯糖可以增加食品的口感和质地