海口麦芽糖粉厂家价格

分子式：麦芽糖粉的主要成分是麦芽糖，其分子式可表示为C12H22O11·H2O（注意，这里的分子式是麦芽糖的，麦芽糖粉作为混合物，其分子式并不单一）。

麦芽糖粉是麦芽糖的碳水化合物形式，通常是通过淀粉经双酶法水解，并经过脱色、离交精制、浓缩、喷雾干燥等工艺制成的白色粉末状淀粉糖制品。

麦芽糖粉在食品工业中主要用作甜味剂和填充剂，广泛应用于糕点、面包、糖果、饮料、乳制品、调味品、焙烤食品、果酱、果冻、罐头食品、肉制品、蜂蜜加工制品及传统糖制品（如花生糖、芝麻糖、酥糖等）中。它不仅可以提供甜味，还能改善食品的口感和质地，延缓糕点的淀粉老化，防止蔗糖的结晶析出，从而延长商品的保存期。

在纺织行业中，麦芽糖粉的应用较为，可能涉及某些特定的纤维或织物处理过程。然而，具体的用途和用法用量因纺织品的生产工艺和需求而异，无具体信息可提供。

CAS号：
麦芽糖醇的CAS号为585-88-6。

分子式：
麦芽糖醇的分子式为C12H24O11，相对分子质量为344.31（或344.32，具体数值可能因不同来源略有差异）。

麦芽糖醇在食品工业中主要用作甜味剂，广泛用于糕点、饼干、糖果、饮料等食品中。它可以提供与蔗糖相似的甜味，但热量更低，且不会引起血糖波动，适合糖尿病患者和需要控制热量摄入的人群食用。