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仁怀城西茅台村制酒 黔省

《史记》载,建元六年《公元前135年》,番阳令唐蒙出使南越,在番禺(今广州)饮枸酱。回长安问蜀商,蜀商曰:蜀出枸酱,多持窃出市夜郎(时今仁怀境属蜀国东南境)。《说文》释:酱...

北宋诗人黄庭坚饮到产于赤水河畔的“牂牁酒”...

唐、宋时期,茅台镇以粮食制曲和酿造谷物酒工艺,开始酿造蒸馏酒。贵州所酿制的“风曲法酒”质量佳美,全国,成为朝廷贡品。据《旧唐书●西南蛮传》载:“东谢蛮婚姻之礼,以牛酒为聘...

黄平理事长在座谈时说,“黔酒股份作为仁怀酱香白酒核心产区的企业之一,这些年在酿酒规模、酿酒品质和品牌文化等方面进步很大。黔酒股份是省酿酒工业协会常务理事企业,对酿酒工业协会的工作给予了地支持,省酿酒工业协会将不断从技术、等方面加大对黔酒股份服务,为黔酒股份发展提供相应的支持。黔酒一号和黔酒是一个好的品牌符号和文化载体,希望黔酒股份在品质酒时代,不断加、营销和文化塑造的力度,力争将黔酒一号和黔酒发展成贵州酱香白酒新示范。”

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