六盘水上门回收老酒，茅台酒回收价格

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茅台酒的鉴别技巧

茅台酒有“国色天香”的美誉，据公司科研成果，茅台酒含有香味香气物质1400种，其中361种对“酱香、幽雅细腻”风格有明显贡献。茅台酒特的酿造工艺造就了香味香气的丰富丰满。 是特的微生物环境，茅台镇处于洼地河谷，高温微风，繁衍着丰富的微生物。其次是特的阴阳发酵工艺，堆积发酵，招揽空气中的微生物进行有氧发酵，入池发酵，封闭窖池进行无氧发酵。

后是特的七次取酒工艺，七轮轮基酒的风味都决然不同，根据不同轮次、不同酒龄、不同典型体、不同酒度，终形成100多种基酒组合。 至今，仍未发现茅台酒的主体香味物质，也就无从添加。纵观酒类，其他酒品普遍存在的加浆降度、焦糖染色、橡木增香，而茅台酒“以酒勾酒”的特魅力，决不添加其他香味香气物质。

由于茅台酒不能添加制作，尤其香味难以复制，开瓶闻香幽雅程度、空杯留香持久程度，是一个重要的鉴别技巧。

飞天茅台酒新10个暗记，鉴别真假

  暗记特点1  正标右上方金褐色部分是哑光的，假的一般都是亮光的，可拿手机电筒照亮即可区分。  

  暗记特点2  飞天茅台酒注册商标里面的注字跟以样，注字中间是不相连的，假的一般都是连在一起的。  

  暗记特点3  飞天茅台酒注册商标里面的标，真标是木字旁，假的以提手旁居多。 

  暗记特点4  飞天商标中间两个仙女手捧酒樽左边线条是不相连的。假的一般都连在一起。  

  暗记特点5  飞天标里左边仙女裙摆末端边条竖线是有孤度的，假的一般都是直线。  

  暗记特点6  飞天标里左边仙女腰部黄色飘带与身体交叉两处线条有两个小突起，假的一般都是直线。  

  暗记特点7  飞天标右边仙女左手手臂与红色飘带交叉处是中空的，假的一般都是连在一起的。  

  暗记特点8  飞天标里面右边仙女披肩处，放大以后是小圆点，假的放大以后一般都是短线条。 

  暗记特点9  飞天标里右边仙女从下往上个黄色飘带旋转折痕处有个小突起，假的一般都是直线。  

  暗记特点10  飞天标里右边仙女左脚脚板心有凹陷弧形，假的一般都是平直的。  

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