山西花生肽厂家用途
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小分子活性肽是介于氨基酸与蛋白质之间一种生化物质,它比蛋白质分子量小,又比氨基酸分子量大,是一个蛋白质的片段。
【产品名称】:花生肽
【提取来源】:花生
【产品简介】:花生小分子肽是花生通过研磨、蒸煮、酶解、膜分离等技术,提取出花生蛋白小分子肽。
花生肽粉是以非转基因花生分离蛋白为原料,经食品级蛋白酶酶解得到的相对分子量在500-800道尔顿的小分子低聚肽;
花生低聚肽可在水中完全溶解,具有良好的溶解性。花生低聚肽10%水溶液仍呈透明状。