淄博异麦芽酮糖醇厂家电话

异麦芽酮糖醇（又称氢化帕拉糖、帕拉金糖醇）是一种功能性糖醇，近年来在国际上逐渐受到关注。它是由蔗糖通过酶法转化和催化加氢等工艺制得，具有多种优良特性。

用途：异麦芽酮糖醇广泛应用于无糖食品、无糖保健品和无糖药品的生产中，如硬糖软糖、口香糖、巧克力、果冻、清凉饮料、冰淇淋、烘烤制品和压片等。

它不仅能提供甜味，还能与其他甜味剂合用产生协同作用，并掩盖某些高甜度甜味剂的不良后味它不仅能提供甜味，还能与其他甜味剂合用产生协同作用，并掩盖某些高甜度甜味剂的不良后味。

若感到褐变太浅，可适当提高焙烤温度或添加少量果糖。需要注意的是，异麦芽酮糖醇的每日食用量通常不超过100克，且禁止添加到婴幼儿食品中。

用途：异麦芽酮糖醇在饲料领域的应用也较少报道。然而，基于其低甜度、低热量和高耐受性等特性，未来有可能作为饲料添加剂进行研究和应用。

用途：异麦芽酮糖醇广泛应用于糖果、低甜饮料、糕点、饼干、面包、果酱（不包括罐头）、配制酒等食品的生产中。它可以单使用或与蔗糖一起使用，以调节食品的甜度和口感。