水垢过热和可溶气体腐蚀带来的危险很容易理解，但如果控制不好，锅炉水位控制就会被一个个不正确的水位引导，引起很大的危险。 锅炉产生蒸汽，锅炉给水中含有的各种杂质并不与水一起蒸发，而是蓄积在锅炉中。 根据杂质性质和锅炉内的状态，各种杂质有可能在锅炉加热面上形成水垢； 形成悬浮固体或淤泥； 或者继续溶解在锅炉水中。 因此，对锅炉水处理，减少腐蚀，避免结垢，减少发泡和携带苏打等。
蒸汽发生器和蒸汽锅炉有什么区别呢？
1、蒸汽发生器不属于特种设备，水容积小于30L，免炉工，属于产品。锅炉是大型锅炉产品属于特种设备，在使用时需要定期进行报备和年检，验收合格后才允许使用，且需要的司炉工监控操作。
2、蒸汽发生器燃料需求量较小，耗能较小，耗能费用相比锅炉较少，且大型锅炉容量大。
3、蒸汽发生器水容积较小，出蒸汽时间较短，无需提前预热，大约在2-5分钟左右即可出蒸汽；锅炉因为容积较大，大概需要预热1-2小时才能输出蒸汽，时间太长。
4、蒸汽发生器排烟温度小于60度，锅炉大于120度，蒸汽发生器更加环保、节能；
5、蒸汽发生器占地面积相比锅炉较小，不需要单租用场地，运营成本比锅炉小得多。
蒸汽锅炉在一定压力下，对软化水进行水加热，水的温度逐渐提升，后达到沸点，称为饱和蒸汽，温度就称为饱和温度。饱和温度和蒸汽锅炉的压力有关，随着压力不断升高，饱和蒸汽的温度也相对升高，压力和蒸汽的温度是成正比的。 过热蒸汽锅炉就是在蒸汽锅炉的压力不变的情况下，对饱和蒸汽二次加热，蒸汽的温度会相应提高，称为过热蒸汽锅炉。
对水洗厂来说过热蒸汽要比饱和蒸汽效果好，因为饱和蒸汽里的含水量相对来说要比过热蒸汽里的含水量要高，而水洗厂的烘干机和烫平机需要的是温度，蒸汽的质量越高越好，也会节省一定的燃料。