油泼面辣椒粉调味料多种规格

陕西的油泼辣子不同于川辣的麻辣，不同于湘辣的干辣，而陕西的辣子是更多的是香辣。取材、做法都极其讲究，在陕西每家都有特的。辣椒一定采用陕西特有的秦椒，将红彤彤的辣子晒干焙香，用石磨磨成辣子面再加上几十种上好的中草药香料，配上白芝麻，使用农家手工压制的菜籽油，将油温升至200余度，一勺油浇制辣面子中瞬间激发香味，后加入适量食醋将香味激发到。

辣椒面具有补充营养、开胃消食、辅助加快皮肤代谢的功效与作用，但是在食用时也要注意适量，以免对身体造成损伤。
1、补充营养
辣椒面中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、铁、钙、镁、锌、硒、碘等营养成分，适量食用可以补充人体所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、开胃消食
辣椒面味道比较辛辣，适量食用可以促进胃酸的分泌，达到开胃消食的功效，在一定程度上还可以改善食欲不振的症状。
3、辅助加快皮肤代谢
辣椒面中含有大量的辣椒素，具有一定的刺激性，适量食用可以加快皮肤的代谢，在一定程度上还可以辅助加快皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。

辣椒粉含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇;此外，辣椒粉还含有较多的抗氧化物质，可预症及其他慢性疾病;同时，辣椒粉还可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒，所以对于我们来说，在生活中是应该注意辣椒粉的了，出现了这些问题的时候，选择吃些辣椒粉是有好处的。