许昌L-组氨酸厂家用量
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用途营养增补剂。人体内合成较慢,为准必需氨基酸。可用于强化婴儿食品。用化学膨松剂制作面包时添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善风味。
占食品中总蛋白质量的2.4%(FDA§172.320,2000)。FEMA:焙烤制品、肉制品、乳制品、糖果、糖霜,均150mg/kg。
白色结晶状物质;易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇、乙就和氯仿;分解点为245°;比旋光度a]20D+476°(0.5-2mg/ml,H20中); [a25D+8.5°(0.5-2 mg/ml,6 mol/L HCI)。用于生化研究,医药上用作作*不全等**,也可用于消化*的辅助*。用作医药原料及食品添加剂。
[含量] :99%[标准]:食品级
[CAS] :645-35-21007-42-7
[分子式]:C6H902N3.HCL.H20
[相对分子质量]:209.64