丽水供应食品级硅脂热线电话

机械营养师建议：
第1要使用食品级认证和注册的食品级润滑脂。这样可以降低食品的污染风险。
第2要选择润滑周期长，稳定性好的食品级润滑脂，以提高生产效率，降低设备停机保养频率。

食品企业因加工需要，都需要购置食品加工设备。食品机械设备可以分为通用设备，设备，实验设备，包装设备。但无论那种设备，都需要定期的使用食品级润滑脂进行保养与维护。
目前中国食品加工设备呈现规划化，自动化的趋势，食品设备常面对的工况是潮湿，有水，高温，蒸汽等。不合格的食品级润滑脂，常会因为无法面对严苛的蒸汽，高温而产生老 化，碳化，导致在生产过程中滴落在食品上污染产品。

食品级润滑油采用的基础油、增稠剂、润滑添加剂要求严格，因此成本同效能的工业设备用润滑剂。在没有法规与完善监管体系、消费者保护意识的、区域，食品级润滑油的使用比例远低于润滑油。

食品级润滑油除了要通过食品安全认证之外，还需要满足机械润滑的性能要求。对于企业来说，油品只能满足卫生要求还不够，出色的润滑性能对于企业的设备效益和保养来说，具有重要意义。

润滑脂的机械性：
润滑脂的机械性又称剪切性，它表示润滑脂在机械工作条件下抵抗稠度变化的能力。 润滑脂在机械力的长期作用下，稠度下降，在极端苛刻条件下，润滑脂的结构被破坏成为流体，并从润滑部位流失，失去润滑作用。 因为稠化剂的纤维结构被剪切使纤维变短，导致润滑脂的稠度下降。 然而，润滑脂在遭受轻度剪切时，当剪切力撤销后，纤维还可能再度叠合而恢复稠度。 这种抗机械剪断的性能叫做润滑脂的机械性。 机械性随润滑脂的种类，制备工艺不同而不同。 一般来说，锂基脂的机械性要好于钙基脂。 在实验室里通常用延长工作锥入度和滚筒试验两种方法评价润滑脂的机械性。

润滑脂的防护性能：
润滑脂由于本身的特性，能在金属表面保持足够的脂层，阻止腐蚀性物质侵蚀金属表面并能抵抗水气、氧、酸性及其他腐蚀气体或液体透过脂层侵蚀金属。 脂层的厚度越厚，透过性越低。