南通废旧香精回收联系方式

使用该类食品添加剂时，注意使用的温度、时间和香精香料的化学稳定性，须按符合工艺要求的方法使用，否则可能造成效果不准或甚至产生相反的效果。

1.预备实验

由于香精香料的配方、食品的制作条件千差万别，很有可能香精香料加入后，未达到预期目的

2.可能原因：

受其它原料的影响、受其它添加剂的影响、受食品加工过程的影响、受区域性人群的感觉影响。

故要确定香精香料的佳使用条件后，才能成批生产食品

3.计量

由于香精香料作用十分灵敏，加少影响效果，加多会适得其反。故香精香料的使用量要控制得当。香精虽为液体，但为了控制用量，计量时一般要采用重量法，这样可排除比重和温度不同所引起的误差。

香精按用途可分为日用香精、食用香精和其他用途香精三大类。像化妆品，洗涤剂，香皂中的香精是属于日用香精；纸张、油墨、涂料中的香精都是属于其他香精。香精还可以按照剂型分为液态、固态等类型。液态里包括了浆状、乳状等。

乳化香精中起乳化作用的表面活性剂有单硬脂酸甘油酯、大豆磷脂、山梨醇酐脂肪酸酯、聚氧乙烯木糖醇酐硬脂酸酯等。另外，果胶、明胶、阿拉伯树胶、琼脂、淀粉、海藻酸钠、酪蛋白酸钠、羧甲基纤维素钠等在乳化香精中，可起乳化稳定剂和增稠剂的作用。