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鲜奶生产流水线,牦牛奶杀菌灌装设备

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鲜奶生产流水线巴氏奶生产线价格工作流程:
1.预热罐对奶进行加热,温度60度左右。
2.奶通过管道进入双联过滤器对奶中的杂质进行过滤。
3.奶通过管道和奶泵进入到均质机进行均质(做巴氏奶不需要均质,做液体酸奶机和固体酸奶需要均质,牦牛奶杀菌灌装设备均质的主要好处是酸奶的颜色比较白,做好的酸奶奶清会收的好,均质是把奶中的脂肪球打碎,均质后的巴氏奶会显得比较稀薄,如果不需要均质,设备单设计阀门至今进入杀菌流程,不走均质)。
4.均质完成后通过管道和奶泵进入奶杀菌机杀菌,巴氏驴奶生产线厂家杀菌罐的温度和时间可以自己进行调节(一般的杀菌温度是85度左右时间是30分钟)。
5.杀菌完成后利用压缩机对奶降温,做巴氏奶降温的温度可以自动调节,酸奶的发酵温度是42度左右,液体酸奶可以用发酵罐来做,固体酸奶用酸奶机来做,固体酸奶机一般用酸奶纸杯,酸奶的发酵时间是8个小时。
6.客户如果还想做液体酸奶机可以把预冷罐做上温控仪,进行做液体酸奶的发酵,设备整个流程进行完毕之后,设备的预热罐可以作为热水管来用,整个生产线再加一套管道和水泵进行清洗设备。
鲜奶生产流水线巴氏杀菌机杀菌过的牛奶要在4摄氏度以下保存,并且保存时间3—10天为好,大限度16天。牦牛奶杀菌灌装设备巴氏杀菌机有普惠型、经济型、冰制冷型和压缩机制冷型,奶罐有100L到150L,小工作量10L,小于10L会搅拌不到。巴氏杀菌机主要由奶罐、热水箱、电控箱、搅拌装置组成,奶罐有三层:储奶层、水循环层、保温层。

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