焦作L-谷氨酸厂家

其作为鲜味剂，如L-谷氨酸单钠盐（MSG，俗称“味精”），具有强烈的肉类鲜味，广泛用于烹饪和食品加工，一般用量为0.2%~0.5%。但请注意，人均日允许摄入量不应超过6g/d。

在纺织行业方面：L-谷氨酸可能作为某些纺织助剂或染料的成分，用于改善织物的性能或色彩。但由于其在纺织行业的应用并不广泛，因此具体的用途和用量可能需要进一步的研究和了解。

性状：L-谷氨酸的溶解度随温度的升高而增加，例如在20℃时溶解度为0.72g/100g水，而在80℃时溶解度为6.66g/100g水。