回收废油是指对废弃的油脂进行再利用或处理的过程。废油通常来自于厨房的油烟、食品加工厂、餐饮行业、工业生产等。废油的回收处理可以减少环境污染和资源浪费，同时也可以获取再利用的价值。
废油的回收处理一般包括以下几个步骤：
1. 收集：将废油从源头进行收集，可以通过设置废油收集装置或与废油处理公司合作进行收集。
2. 分离：将废油中的杂质、水分等进行分离，以提高废油的质量。
3. 过滤：通过过滤器等设备将废油中的固体杂质进行过滤，净化废油。
4. 脱水：将废油中的水分进行脱水处理，以减少废油的体积和防止对设备造成损害。
5. 精炼：通过物理、化学或生物方法对废油进行处理，去除不纯物质，提高废油的质量。
6. 再利用：将处理后的废油用于生产生物柴油、润滑油、肥料等产品，实现资源再利用。
对于废油的回收处理，需要合法的废物处理企业或机构进行操作，以确保废油的安全处理和再利用。同时，和相关部门也会对废油的回收处理进行监管，确保符合环保法规和标准。
废油其实是一个双面体，具有污染性和资源性的双重特征：一方面废油具有强毒性和易燃性，其危害主要来源是对废矿物油处理不当造成的土壤、水系和大气污染，重金属和有害物质给人们身体带来严重的伤害；另一方面经过回收和再生利用废油，可实现变废为宝、节省能源、有效缓解资源短缺的压力，对经济的发展、环境保护具有重要意义。随着国家加强对环境污染的治理与保护，废油回收处理行业将实现技术和产业升级，废油行业在可预见的未来时间将得到长足的发展。
为改善居民生活环境，倡导两型生活，自2016年试点以来，长沙市两型中心牵头在全市开展老旧小区居民家庭餐厨油烟净化治理工作，废油回收成为该项目的特色和亮点，实现了资源的回收利用，促进了社会的可持续发展。为进一步丰富宣传形式，加大宣传力度，积引导居民参与废油回收工作，望城区近期开展了一系列废油回收活动，解决废油回收工作中存在的问题，提高废油回收的便捷性和居民参与的积性，有效推动废油回收工作常态化、有序化和规范化。
目前回收的废油主要包括废重油、废机油和废液压油。废油的可利用性应根据油环境、油程度和程序来判断。好的废油和坏的废油有很大的区别，如何区分废油也有很大的技巧。
废油鉴定基本不掺水。有五个指标可以通过看、闻、问、切来测量。五个指标包括杂质、颜色、水分、密度和味道。
废油回收是指对废弃的食用油或工业油进行收集、处理和再利用的过程。废油回收的目的是减少环境污染和资源浪费。废弃的食用油通常来自家庭、餐饮业和食品加工业，而工业油则来自工业生产过程中的废弃物。