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大米水解蛋白粉本品采用大米蛋白质为原料,经水解精制而成,蛋白质含量55%以上,发泡力强,可持续打檫使用,色泽奶白,通过机械打擦,能产生丰厚、细腻、持久的泡沫,因此,它被广泛地应用在充气糖果、干脆面、油炸食品、固体冷饮等产品中