枫香树为落叶乔木，高达30米，胸径大可达1米，树皮灰褐色，方块状剥落；小枝干后灰色，被柔毛，略有皮孔；芽体卵形，长约1厘米，略被微毛，鳞状苞片敷有树脂，干后棕黑色，有光泽。
枫香叶薄革质，阔卵形，掌状3裂，中央裂片较长，先端尾状渐尖；两侧裂片平展；基部心形；上面绿色，干后灰绿色，不发亮；下面有短柔毛，或变秃净仅在脉腋间有毛；掌状脉3-5条，在上下两面均显着，网脉明显可见；边缘有锯齿，齿尖有腺状突；叶柄长达11厘米，常有短柔毛；托叶线形，游离，或略与叶柄连生，长1-1.4厘米，红褐色，被毛，早落。
雄性短穗状花序常多个排成总状，雄蕊多数，花丝不等长，花药比花丝略短。雌性头状花序有花24-43朵，花序柄长3-6厘米，偶有皮孔，无腺体；萼齿4-7个，针形，长4-8毫米，子房下半部藏在头状花序轴内，上半部游离，有柔毛，花柱长6-10毫米，先端常卷曲。头状果序圆球形，木质，直径3-4厘米；蒴果下半部藏于花序轴内，有宿存花柱及针刺状萼齿。种子多数，褐色，多角形或有窄翅。
枫香树形呈圆锥形，高约20-40米，高可达40米，胸径大可达1米以上。幼年及中年时树皮淡灰色，平滑，老时树皮灰褐色，粗糙而厚，浅纵向沟裂，方块状剥落；小枝灰色，披柔毛，略有皮孔，干后灰色；芽体椭圆状卵形，略披棕色柔毛，长约1厘米；鳞状苞片5-6枚，常有树脂，干后棕黑色，有光泽。
枫香的病害防治枫香幼苗具备很强的适应性，因而普通不容易发作病虫害。但在刚揭草时，因为苗木长势较为幼嫩，短期内有病虫发作。可在揭草后7d挑选适宜的药剂持续喷雾，普通可用百菌清2000倍液。当前隔20~30d喷百菌清1000倍液，或多菌灵800~1000倍液1次；当有虫害发作时，可喷甲胺磷1000倍液持续防治。在苗木的发育时期，应做好松土除草任务。因为枫香幼苗对除草剂敏感，当发作草害时，普通接纳拔草的方法，弗成采取除草剂。 肃清造林地上的枯枝落叶，消弭病虫源；营建混交林，改良林地生态环境；肃清病虫木，毁坏病虫栖息情况：迷信施肥，公道间伐。在防治棕色天幕毛虫上，宜采取以下办法：①摘茧；②维护天敌，把田野采摘的茧中已被寄生的蛹，捡出放回林中或不采摘：③化学防治，用25%灭幼脲Ⅲ号3500倍液，或20%杀灭菊酯2000倍液，或25%溴氰菊酯2000倍液，或40%氧化乐果800倍液，用灵活喷雾机于黄昏喷雾树冠，防治效果均在90%以上。还可用菊酯类药液喷入网幕内，防效达95%以上；④毒绳法，用20%杀灭菊酯与机油按1：8夹杂调好，纸绳浸泡0.5h后，捞出晾干后绑于树干胸高处，防治效果在90%上；⑤灯光诱蛾，在风险较重林地会合设置诱虫灯，诱杀成虫，结果较好。
枫香的花语枫树的花语：拘束。花占卜：喜好枫香的你是胆小如鼠的扎实派，克己才能强，过着华而不实的生涯。关于盛行的玩意，仿佛不感兴趣；关于储备，你倒有先见之明，晓得积谷防饥、有备无患是你做人的基础准绳。侥幸花：兰花、万寿菊、仙人掌。花规语：华美的婚礼随处可见，漂亮的恋爱却很难寻。
