当室外日平均气温连续5d稳定低于5℃时，就应采取冬期施工的技术措施进行混凝土施工。拒驾案混凝土所以能凝结、硬化并取得强度，是水泥和水进行水化作用的结果。水化作用的速度在一定湿度条件下主要取决于温度，温度愈高，强度增长也愈快，反之则慢。
当温度降至0℃以下时，水化作用基本停止，温度再继续降至-2～-4℃，混凝土内的水开始结冰，水结冰后体积增大8%～9%，在混凝土内部产生冰晶应力，使强度很低的水泥石结构内部产生微裂纹，同时减弱了水泥与砂石和钢筋之间的狠惹粘结力，从而使混凝土后期强度降低。
混凝土在凝结过程中如受到负温侵袭，水泥的水化作用受到阻碍，其中游离水分开始结冰，体积增大9%,有使混凝土冻裂而严重影响混凝土质量的危险；混凝土初期受冻后再置于常温下养护，其强度虽仍能增长，但已不能恢复到未遭冻害的水平；而且遭冻愈早，后期强度的恢肺良复就愈困难。
混凝土多久浇水养护
正常情况下是8到12小时，由于气候环境、水泥品种存在差异，具体时间有差异，但是要在它进入终凝之前进行养护。夏季，一般六个小时左右就需要开始浇水养护，因为夏季温度高，水分流失快，不及时养护混凝土后期容易开裂。秋季气温没有那么高，在12个小时左右浇水养护一次就可以了。各种类型的水泥养护时间也是不一样的，例如采用普通硅酸盐水泥拌制而成的混凝土，养护时间需控制在14天以上，而火山灰水泥拌制的混凝土，养护时间要在21天以上。
混凝土养护注意事项
1、如果混凝土是在夏季使用的话，其浇筑完毕之后，它的初凝时间一般是两个小时，然后需使用节水保湿的养护膜对其进行养护，但是在养护期内只需浇一次水就可以了。
但是在冬季施工的话，它的在初凝之后，还需在表面附上一层保温材料，避免表层被冻伤。而春初秋末的话，做养护时就需随时注意天气的变化，并使用相应的保温措施。
2、混凝土在进行养护的时候，需注意时间问题，不能低于一周。同时，在拆模也要注意，梁板跨度如果是在6米以内，那么它的强度就需在百分之七十以上，但如果跨度是在6米以上的，它的强度需达到百分之一百，而柱则需在百分之五十以上。如果因工程需要，需将模版需提前给拆除，那么就使用旱强的措施，以免影响到工程质量。
混凝土强度等级一般多层房屋可选C20~C30，高层时为满足轴压比要求而不致柱截面太大，应根据施工条件选用较高强度等级混凝土，可提高到C40~C50。
混凝土强度等级初选参考表：房屋高度 第1~3层 第4~7层 第8~15层 第16~21层 第22~30层 第30层以上不到7层 C20 C20 7~8层 C25 C20 C20 9~10层 C25,C30 C20,C25 C20 11~15层 C30,C35 C25,C30 C20 16~20层 C35,C40 C30,C35 C20,C25 C25 21~30层 C40,C45 C35,C40 C25,C30 C20,C25 31~40层 C45,C50 C40,C45 C30,C35 C25,C30 C25,C30 C25
混凝土强度等级是根据结构部位选择的如基础垫层，可以选择C15；基础可以选择C20-C25；如果基础配有钢筋，可以选择C25-C30；
如果基础在海水里，混凝土标号不能低于C30；如果是预应力钢筋混凝土，选择C40-C50；如果是很重要的部位，可以选择C60。
但一般对于杆或者柱来讲（因为受弯的程度不大），选择标号可以低点；对于梁选择标号可以高点。还有不成文的规定素混凝土选择不C25钢筋混凝土选择不低于C25预应力混凝土选择不低于C40