蔗糖脂肪酸酯厂家
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一、简介产品名称:蔗糖脂肪酸酯中文同义词:蔗糖脂肪酸酯CAS号:暂无原料级别:食品级质量标准 标准性状:白色粉状含量:99%
二、性状白色至黄色的粉末,或无色至微黄色的粘稠液体或软固体,无臭或稍有气味。易溶于醇、丙酮。单酯可溶于热水,但二酯或三酯难溶于水。单酯含量越高,亲水性越强;二酯和三酯含量越多,亲油性越强。它一般无明显熔点,在120℃以下稳定,加热至145℃上则分解
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。