中国白酒市场竞争现状及营销前景分析报告2023-2029年

中国白酒市场竞争现状及营销前景分析报告2023-2029年
【报告编号】: 398367
【出版时间】: 2023年5月
【出版机构】: 中研智业研究院
【交付方式】: EMIL电子版或特快专递
【报告价格】:【纸质版】: 6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元

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章白酒制造行业发展分析 18
节 2022-2023年世界白酒制造行业发展状况分析 18
一、白酒制造市场供给分析 18
二、白酒制造市场需求分析 18
三、主要白酒制造企业分析 19
二节2022-2023年主要国家白酒制造市场分析 19
一、美国白酒制造市场分析 19
二、德国白酒制造市场分析 19
三、日本白酒制造市场分析 20
三节 2023-2029年白酒制造市场发展趋势分析 20

二章 2023年中国白酒行业整体运行情况分析 21
节 中国白酒行业相关要述 21
一、白酒的分类 21
二、白酒香型介绍 22
三、白酒生产的特性 23
二节 中国白酒行业运行简况 25
一、白酒行业发展的历程 25
二、白酒酿造技术现状 26
三、白酒行业规模和地位 28
四、中国白酒发展路径的9种深化 30
三节 近三年中国白酒行业运行情况分析 34
一、2022年中国白酒行业运行情况 34
二、2022年中国白酒行业运行情况 37
三、2023年中国白酒行业运行情况 38
四节 2023年中国白酒行业运行情况分析 45
一、2023年中国白酒行业产销情况 45
二、2023年中国白酒市场价格情况 46
三、2023年白酒上市公司业绩良好 46
四、2023年白酒业掀起新一轮“资本潮” 46
五节 2023-2029年中国白酒市场发展预测 47

三章 2023年中国白酒市场运行分析 50
节 白酒市场特征分析分析 50
一、酒市场特征 50
二、白酒的消费特征 50
三、白酒市场调查 51
四、白酒市场进入壁垒与赢利模式分析 51
二节2023年白酒市场发展情况分析 52
一、前期调整主要源自需求下滑和库存消化 52
二、2023年白酒市场价格情况分析 52
三节 2023-2029年白酒市场预测分析 53
一、白酒进入平稳增长期 53
二、当前影响中国白酒发展的因素 54

四章 2022-2023年中国白酒产业技术研发分析 55
节 生物工程技术的研究 55
一、窖泥微生物研究 55
二、酱香功能菌的研究 56
二节 白酒制造发酵机理的研究 58
三节 白酒香味成分剖析 59
四节 生产工艺的改革与创新 62
一、麸曲酱香白酒工艺创新 62
二、复式发酵 71
三、分层发酵 71
四、夹泥发酵 72
五、汾酒发酵的高品温控制 72
六、将的纳米技术引入白酒行业 72
五节 白酒贮存研究 72
六节 新型白酒的发展 73
七节 低度酒的生产与发展 74

五章 2022-2023年中国白酒制造所属行业主要指标监测分析 79
节 2022-2023年中国白酒制造行业数据统计与监测分析 79
一、2022-2023年中国白酒制造行业企业数量增长分析 79
二、2022-2023年中国白酒制造行业从业人数调查分析 79
三、2022-2023年中国白酒制造行业总销售收入分析 80
四、2022-2023年中国白酒制造行业利润总额分析 80
五、2022-2023年中国白酒制造行业投资资产增长性分析 81
二节 2023年中国白酒制造行业新数据统计与监测分析（定期更新） 81
一、企业数量与分布 82
二、销售收入 82
三、利润总额 83
四、从业人数 83
三节 2023年中国白酒制造行业投资状况监测（定期更新） 84
一、行业资产区域分布 84
二、主要省市投资增速对比 85

六章 2022-2023年中国白酒（折65度，商品量）产量数据统计分析 86
节 2022-2023年中国白酒（折65度，商品量）产量数据分析 86
一、2022-2023年全国白酒（折65度，商品量）产量数据分析 86
二、2022-2023年白酒（折65度，商品量）省市数据分析 86
二节 2023年中国白酒（折65度，商品量）产量数据分析 94
一、2023年全国白酒（折65度，商品量）产量数据分析 94
二、2023年白酒（折65度，商品量）省市数据分析 94
三节 2023年中国白酒（折65度，商品量）产量增长性分析 96
一、产量增长 96
二、集中度变化 97

七章 2010-2023年中国浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口统计（2208） 98
节 2010-2023年中国浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口数据监测 98
一、浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进口数据分析 98
二、浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料出口数据分析 98
三、浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口单价分析 99
二节 浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口国家及地区分析 99
一、浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进口来源国家及地区 99
二、浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料出口国家及地区 100
三节 浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口省市分析 101
一、浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料主要进口省市分析 101
二、浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料主要出口省市分析 101

八章 2023年中国白酒分区域市场运行分析 103
节 华北地区白酒市场 103
二节 华东地区白酒市场 103
三节 华南地区白酒市场 104
四节 华中地区白酒市场 104
五节 东北地区白酒市场 104
六节 西北地区白酒市场 105
七节 西南地区白酒市场 105

九章白酒消费者分析 107
节 2023年白酒消费者需求分析 107
一、现阶段我国白酒消费特点 107
二、商务消费回暖和再库存化预期带动行业反弹 107
三、私人消费回暖带动白酒复苏 108
四、长期：商务和私人消费是未来持续增长动力 109
五、白酒市场具有收入和利润的高弹性 110
六、白酒厂商盈利具有高弹性 111
七、我国白酒各主要细分市场消费占比测算 112
二节 白酒消费者购买行为分析 113
一、白酒消费者购买行为类型分析 113
二、白酒消费者购买动机分析 114
三、白酒消费者购买方式分析 114
四、白酒消费者购买目的分析 115
五、白酒消费者对广告的态度分析 116
三节 中产白酒消费群体分析 116
一、中产扩大带来的机会 116
二、中产的消费特征 117
三、中产市场竞争策略 117
四节 “80后”白酒消费群体分析 117
一、“80后”未来的主流消费群体 118
二、“80后”群体的消费特征分析 118
三、针对“80后”群体白酒企业的创新策略 119
五节 白酒消费行为的价值体现及营销启示 120
一、白酒消费行为特点 120
二、白酒消费行为的价值体现 121
三、白酒消费行为价值体现的营销启示 122

十章 2023年中国白酒营销策略分析 125
节 白酒营销形势分析 125
一、白酒营销模式及其发展趋势 125
二、中国白酒营销的四种形式 128
三、白酒营销的分层化趋势 129
二节 白酒营销渠道分析 134
一、白酒终端现状与策略分析 134
二、电子商务对白酒营销渠道的发展 136
三、金融危机下白酒销售渠道分析 136
三节 白酒营销策略分析 137
一、白酒营销规律分析 137
二、白酒淡季营销策略分析 143
三、白酒企业攻略 146
四、白酒企业三、四级市场攻略 150
五、白酒价格营销策略分析 153
六、白酒招商策略 153
七、关于金融危机时期白酒市场出路的分析 159
四节 白酒广告策略分析 161
五节 白酒文化营销策略分析 164
一、白酒：中国酒文化的宏大叙事 164
二、白酒业：契合文化的品牌想象力 170
三、浅析白酒如何注入新文化 173
六节 白酒营销策略分析 176
一、浅谈白酒的营销定位 176
二、酒展推动白酒营销 178
三、白酒营销的根据地之战 179
七节 白酒买断品牌需求创新的驱动战略 181

十一章 2023年白酒行业竞争状况分析 187
节 2023年中国白酒行业竞争格局 187
一、白酒五强格局初成型 187
二、浓香型白酒竞争格局 189
三、2023年中国白酒市场场竞争加剧 189
二节 2023年中国白酒品牌生存发展情况分析 190
一、品牌格局 190
二、品牌发展战略 190
三、品牌发展趋势 193
三节 2023-2029年中国白酒行业竞争趋势分析 195
一、白酒提价或导致行业洗牌 195
二、品牌决定未来格局 196
三、白酒行业市场竞争中的四大关键因素 201

十二章 2023年中国白酒标竿企业竞争对比及关键性财务数据分析 207
节 贵州茅台酒股份有限公司 （600519） 207
一、企业概况 207
二、企业主要经济指标分析 207
三、企业成长性分析 212
四、企业经营能力分析 212
五、企业盈利能力及偿债能力分析 213
二节 宜宾五粮液股份有限公司 （000858） 214
一、企业概况 214
二、企业主要经济指标分析 215
三、企业成长性分析 220
四、企业经营能力分析 220
五、企业盈利能力及偿债能力分析 221
三节 泸州老窖股份有限公司 （000568） 223
一、企业概况 223
二、企业主要经济指标分析 224
三、企业成长性分析 228
四、企业经营能力分析 228
五、企业盈利能力及偿债能力分析 229
四节 四川沱牌曲酒股份有限公司 （600702） 230
一、企业概况 230
二、企业主要经济指标分析 233
三、企业成长性分析 237
四、企业经营能力分析 237
五、企业盈利能力及偿债能力分析 238
五节 四川水井坊股份有限公司 （600779） 240
一、企业概况 240
二、企业主要经济指标分析 240
三、企业成长性分析 244
四、企业经营能力分析 244
五、企业盈利能力及偿债能力分析 245
六节 山西杏花村汾酒厂股份有限公司 （600809） 247
一、企业概况 247
二、企业主要经济指标分析 248
三、企业成长性分析 251
四、企业经营能力分析 252
五、企业盈利能力及偿债能力分析 253
七节 安徽古井贡酒股份有限公司 （000596） 254
一、企业概况 254
二、企业主要经济指标分析 256
三、企业成长性分析 259
四、企业经营能力分析 259
五、企业盈利能力及偿债能力分析 260
八节 酒鬼酒股份有限公司 （000799） 262
一、企业概况 262
二、企业主要经济指标分析 262
三、企业成长性分析 266
四、企业经营能力分析 267
五、企业盈利能力及偿债能力分析 267
九节 湖北稻花香集团 269
一、企业概况 269
二、企业主要经济指标分析 270
三、企业成长性分析 272
四、企业经营能力分析 273
五、企业盈利能力及偿债能力分析 274
十节 江苏洋河酒厂股份有限公司 277

十三章 2023年中国白酒行业运行环境与趋势探讨 280
节 2023年中国白酒行业经济环境分析 280
一、中国宏观经济环境分析 280
二、中国宏观对白酒市场的推动作用分析 289
二节 2023年中国白酒行业运行政策环境分析 289
一、2023年白酒税收促使我国白酒发展更加规范化 289
二、2023年严惩“酒驾”对白酒销售的影响分析 291
三、<酱香型白酒>国家标准通过组审定 292
三节 2023-2029年中国白酒行业发展预测分析 292
一、白酒收入和利润总额在规模和增速上均行业 292
二、白酒行业税前利润率持续提升并行业 293
三、白酒产量增速数据和稳定性强于其他子行业 293
四、四次政策调整促使白酒行业出现两个发展方向 293
五、行业格局在政策的引导下出现两个发展方向 294
六、消费升级和城镇化率提升是白酒行业发展的驱动因素 295
四节 2023-2029年中国白酒行业景气度分析及预测 295
一、类消费品受益于经济的复苏 295
二、白酒提价能力分析 295
三、品牌基础和消费升级促白酒销量增长 298
四、白酒公司2~15%提价就可完全抵消消费税征收 300
五节 2023-2029年中国白酒行业发展趋势 301
一、未来行业发展趋势 301
二、白酒低度化趋势 302
三、白酒包装发展趋势分析 308
四、白酒消费可延续到2023年 309

十四章 2023-2029年中国白酒行业发展战略分析 311
节 中国白酒行业新盈利模式探析 311
二节 白酒品牌发展策略分析 314
一、建设白酒品牌的法则 314
二、白酒品牌布局策略 317
三、白酒品牌客户资源的战略整合 318
四、中小白酒企业的品牌经营 325
五、白酒品牌传播如何诠释自己的卖点 326
六、成功创建白酒品牌的关键 330
三节 白酒品牌发展策略分析 333
一、白酒品牌竞争策略 333
二、浅析白酒品牌的发展思路 334
三、打造白酒品牌的法则 336
四、中国白酒“功能价值”救赎之路 340
五、白酒正确把握价值与理性的相融 342
四节 中国白酒的蓝海战略 344
一、白酒企业寻找蓝海十个命题的判断 344
二、白酒企业开辟蓝海的方向 350
五节 白酒海外市场攻略 351
一、区域的选择 351
二、模式的选择 352
三、时机与方式的选择 352
 
图表目录
图表 1 2022-2023年白酒制造行业市场规模分析 18
图表 2 2022-2023年白酒制造行业需求规模分析 18
图表 3 2023年1-3月白酒制造主营业务收入及利润总额 40
图表 4 2023年1-3月白酒制造工业销售产值 40
图表 5 2023-2029年影响白酒行业运行的不利因素 54
图表 6 2022-2023年中国白酒制造行业企业数量增长分析 79
图表 7 2022-2023年中国白酒制造行业从业人数调查分析 79
图表 8 2022-2023年中国白酒制造行业产品销售收入分析 80