市场上很多厨房燃料随着不断升级，在经过时间的沉淀后，却很少能真正在厨房燃料行业站稳脚跟。以醇基燃料为例，它已在市场使用10多年，但在被列为危险化学品后，经营者不仅需要办理危化品经营许可证和运输许可证后才能推广市场，并且用户也时刻担心安全风险的情况下，市场逐步被植物油燃料取代。
而且大家也都知道，危化品经营许可证和运输证是非常难办理的，也导致经营醇基燃料老板纷纷转型做植物油燃料，这样不仅可以保持原有客户，也不再烦恼证件不好办理的困恼。所以现在很多人对植物油燃料市场非常乐观。
建议多花些时间参观和调查，而不是只听片面的话。更多的探访，所谓的听证会是假的，看是信的。不要投资，也不敢投资——请相信你可以花钱赚钱。不少客户了解到，新的植物油国产燃料行业前景很好，但忽略了实际投入所需的资金和条件。为了促进交易，很多特许经营公司都暗示客户投资非常低。