食品级L-丙氨酸华阳营养强化剂补充剂99%批发
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面向地区:山东菏泽
产品用途:食品级营养强化剂
[产品名称]:丙氨酸(ALANINE)
[分子式]:C3H7NO2
[结构式]:CH3CH(NH2)COOH
[分子质量]:89.09
[性 状]: 白色结晶粉末,无臭,有特殊甜味。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开始升华,熔点297℃(分解)。易溶于水(17%,25℃),微溶于乙醇(0.2%/80%酒精)。不溶于乙醚。5%水溶液的pH值5.5~7.0.化学性能稳定。
[质量标准]: 采用医药级(USP32)、食品级(FCC V)或按客户需要。
项目 | 医药级(USP32) | 食品级(FCC V) |
外观 | 白色结晶性粉末 | 白色结晶性粉末 |
含量(干基) | 98.5%~101.5% | 98.5%~101.5% |
比旋光度 | +13.7°~ +15.1° | +13.5°~ +15.5° |
pH | 5.5~7.0 | 5.5~7.0 |
干燥失重 | ≤0.2% | ≤0.3% |