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食品级L-丙氨酸华阳营养强化剂补充剂99%批发

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面向地区:山东菏泽

产品用途:食品级营养强化剂

[产品名称]:丙氨酸(ALANINE)
[分子式]:C3H7NO2
[结构式]:CH3CH(NH2)COOH
[分子质量]:89.09
[性  状]: 白色结晶粉末,无臭,有特殊甜味。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开始升华,熔点297℃(分解)。易溶于水(17%,25℃),微溶于乙醇(0.2%/80%酒精)。不溶于乙醚。5%水溶液的pH值5.5~7.0.化学性能稳定。
[质量标准]: 采用医药级(USP32)、食品级(FCC V)或按客户需要。

 

项目

医药级(USP32)

食品级(FCC V)

外观

白色结晶性粉末

白色结晶性粉末

含量(干基)

98.5%~101.5%

98.5%~101.5%

比旋光度

+13.7°~ +15.1°

+13.5°~ +15.5°

pH

5.5~7.0

5.5~7.0

干燥失重

≤0.2%

≤0.3%


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