蓝蜜西梅原产国是罗马尼亚，蓝蜜果实呈卵圆形，成熟后果皮呈现蓝紫色，果肉为黄色，肉质硬，脆而甜。西梅蓝蜜平均单个果重60克，大果重90克，含糖量13-15度左右，极其丰产。蓝蜜在山东地区的成熟期在8月中下旬，果实耐储运，销路广，蓝蜜除了鲜食外，还可以进行加工，市场需求高。
爱琳娜西梅原产德国，西梅中的晚熟品种之一，蜂蜜口味，品质。果实综合性状好，在山东地区，果实成熟期在9月初，果实品质好，可溶性固形物含量高达25%以上。果个大，单果重达80克以上。果皮蓝黑色果肉金黄色，具蜂蜜浓香味。品质。果实耐储运能力强。综合性状远好于女神，蓝蜜，法兰西，等品种。树势强健，抗性强，萌芽力、成枝力强。幼树生长旺盛，花芽饱满，自花结实率高，抗寒力强，耐花期低温。座果率高，高产，稳产。树体大小适中，适合中度密植。栽植株距2米，行距4米，亩栽83株。一年生苗，栽后第二年形成花芽，第三年平均株产20斤，第四年可丰产，亩产6000斤。综合性状优良，适合中国南北方地区种植。
种植西梅树需选择阳光充足、排水良好的土壤环境，早春种植佳。种植前要深翻土壤并施肥，保持湿润并定期修剪、施肥和防治病虫害。夏末初秋收获果实，注意调整养护措施，耐心照料可结出美味果实。
西梅属蔷薇科，李属欧洲李种，西梅富含多种果香维生素、矿物质、抗氧化剂及食用纤维素、微量元素等，不含有脂肪，不含胆固醇。抗氧化剂可抵制自由基对人体细胞的损害，对大脑有延缓衰老的益处。西梅不但是营养丰富的水果，还可以加工成西梅干，西梅罐头，西梅果汁、西梅糕等产品。所以西梅是现代人健康的*果品，故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。
西梅含有大量维生素a。维生素a是一种脂溶性维生素，能帮助人体内蛋白质合成，对保护视力，维持肌肤都极为重要。此外，西梅中还含有丰富的钾，钾保持肌肉弹性有益处，起到了维持人体电解质平衡，同时还有助于释放人体代谢过程中能量，对助于减肥有。西梅含铁比较丰富，铁是构成血红蛋白的原料，能携带血液中的氧分，尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要。
西梅耐寒，耐旱性好，喜土层深厚，地质疏松，中壤土、沙壤土和沙土。 在本地区西梅每年8月果实成熟，11月上旬落叶。西梅一年生枝平均生长量达100cm以上，形成花芽，花量大，自花结实率较高，可作为主栽品种发展，以短果枝，花束状果枝结果为主，座果率较高，产性好。在管理良好的情况下，苗木定植后第二年即可结果。