纯DHA为无色、无味的透明液体，熔点为-44℃，沸点为447℃，密度0.950（20℃）。DHA通常是顺式结构，但在某些异构酶作用下可转变为反式。
DHA在食品工业中主要用作营养强化剂，常被添加到婴儿配方奶粉、孕产妇奶粉和幼儿配方奶粉中，以提高食品的营养价值。
对于其他婴幼儿食品，如婴幼儿断奶期食品、学龄前儿童谷类食品等，DHA的添加量也有相应的限制，通常以占总脂肪酸的百分比表示，如≤0.5%。
DHA还可以用于制造某些特定的化学品或材料，以满足不同领域的需求。然而，具体的应用方式和效果还需进一步研究和探索。
饲料中DHA的添加量需根据动物的种类、生长阶段和饲料配方而定。一般来说，DHA的添加量应控制在合理范围内，以确保动物的安全和饲料的营养均衡。具体用量可参考相关行业标准或咨询人士。
纯DHA为无色、无味的透明液体，熔点为-44℃，沸点为447℃，密度（20℃）为0.950。DHA在常温下为液态，具有良好的稳定性和溶解性。