九江山梨糖醇厂家报价
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山梨糖醇是一种六碳糖醇,广泛存在于自然界的某些水果、浆果和海藻中,也可通过化学方法从葡萄糖转化制得。
山梨糖醇还具有良好的保湿性和稳定性,能在多种条件下保持其物理和化学性质不变。
山梨糖醇(Sorbitol)
CAS号:50-70-4
分子式:C6H14O6
山梨糖醇为白色至微黄色结晶粉末或颗粒,无臭,味甜,易溶于水(其水溶液呈中性或微酸性),难溶于乙醇和乙醚。在干燥空气中稳定,但在潮湿环境中易吸湿。
食品添加剂:山梨糖醇作为天然甜味剂,广泛应用于无糖或低糖食品中,如口香糖、糖果、饼干、饮料等,以提供甜味而不增加过多热量。
农业:在某些农业应用中,山梨糖醇可能作为植物生长调节剂或叶面肥料的成分之一,但需注意其使用需符合农业部门的指导和规定,确保对环境和作物安全无害。
食品添加剂:作为甜味剂、保湿剂、螯合剂等使用于多种食品中,如糖果、糕点、饮料、果酱等。它不仅能够提供温和的甜味。