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“一号标准”,开启黔酒一号增长新动能。
4月7日,黔酒股份“一号雅集致敬时间——黔酒一号品牌战略发布会”在成都世外桃源酒店举行。
会上,黔酒一号正式发布了黔酒一号(酒庄)酒标准,并同时发布其2023品牌战略。
黔酒一号表示,未来五年到十年,将始终致力于以品牌、品质和品格为核心的品质主义,以言正、文质、风雅为品牌价值观,在中国酱香白酒核心产区仁怀,增添一个贵州酱香白酒“符号”。
一个“标准”,一个“符号”,黔酒一号要在这个复苏之年走向何方?
邱树毅进一步谈到了黔酒一号酒庄酒的几个生产工艺特点:
一是以赤水河流域特产红缨子高粱为原料;
二是以贵州省酿酒行业生态酿酒标准评价体系为基础;
三是在仁怀茅台镇15.03平方公里核心范围(黔酒一号酒庄)生产;
四是坚守传统大曲酱香型白酒酿造工艺。
“它(黔酒一号)就是时间的酒,时间沉淀得到的好酒。”邱树毅后如此总结到黔酒一号的品质特点。
以标准定义“时间的酒”,黔酒一号将自身的品质特点进一步细化、强化,这份标准的运用也将更加稳固地支撑起其价值的建造。
“以时间为标准,五年储存是基础,十年储存是标准。我们将用三个维度,呈现时间的酒。一是主体酒的酿造时间,二是起坛时间,三是瓶装时间。这样的酒才是真正的年份酒。”
可以预见的是,在接下来很长一段时间中,“一号标准”都将成为黔酒一号品质工程的重要内容,持续夯实其品牌战略,并助力市场增长。
张方利此前曾公开表示,“继承一杯酒的贵州,生态、文明、滋养和健康”,既是黔酒股份的企业核心文化观,也是黔酒一号品牌发展的内在准则和外延逻辑。
中国酒类流通协会常务副会长刘员在现场谈道,从市场流通的角度来看,酱酒消费全国化还有一段路要走,酱酒市场将面临着重新洗牌,这对于有实力、有底蕴,并且坚持长期主义的酱酒品牌来说,是一个向上的机遇。
从贵州上一轮产业调整中顺利脱颖而出的黔酒一号,未来将凭借“一号标准”迈上发展新台阶。
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