兴安盟纽甜厂家用途
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纽甜是一种高强度、低能量的甜味剂,属于二肽类化合物。它通过人工合成获得,具有的甜度表现,通常是蔗糖的数千倍至数万倍,但几乎不提供热量,因此非常适合于需要控制糖分摄入或热量的食品和饮料中。
其用量根据具体产品配方和所需甜度进行调整,以确保终产品的口感和风味。使用时,通常需与载体(如麦芽糊精)混合以提高其分散性和稳定性。
在工业领域,纽甜可用于生产需要控制糖分或热量的工业产品,如甜味剂原料供应、食品加工助剂等。具体用量和方法需根据产品特性和生产工艺进行定制。
纽甜为白色结晶性粉末,无臭,味极甜,易溶于水及乙醇,对光、热稳定,pH稳定性好,在广泛的pH范围内均能保持甜味,且不与食品中的其他成分发生反应,从而保持食品的原有风味和口感。
工业:在工业领域,纽甜可用于生产低糖或无糖工业产品,如化妆品中的香精基底、口腔护理产品中的甜味剂等,以满足特定行业的低糖需求。
饲料:在饲料领域,纽甜可用于开发低糖宠物食品或特定功能性饲料,以满足宠物或动物对低糖饮食的需求,同时保持饲料的适口性。其用量需根据动物种类、年龄、健康状况及饲料配方进行计算。