赣州西点培训_法式西点课程—赣州西点培训学校
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M·熳奇烘焙西点培训学院教学实战:小班制,课程,一对一教学,教学中不放过细节。私房蛋糕培训、面包培训、流行西点培训、法式西点培训、甜品台摆台培训、翻糖蛋糕培训、奶油裱花培训、韩式裱花培训、网红饮品咖啡、调酒、创意冷饮冷餐培训等。
● 法式西点理论知识 历史 市场前景需求
● 磅蛋糕 柚子味 榴莲味
● 费南雪 原味 抹茶味
● 玛德琳 柠檬味 伯爵味
● 轻芝士蛋糕
● 酥皮泡芙 原味 巧克力味 抹茶味的酥皮制作 香草卡仕达 奶油
● 闪电泡芙 巧克力淋面技巧 百香果库里装饰香缇奶油
● 巴黎布雷斯特 坚果酥皮制作 榛子奶油
● 浮云卷 柠檬奶油 芒果奶油 抹茶奶油
● 堂岛卷 梦龙脆皮淋面 新鲜水果奶油装饰
● 经典柠檬挞 甜面挞壳 柠檬奶油 意式蛋白霜
● 水果挞 杏仁克莱姆 香缇奶油 水果装饰
● 巧克力挞 巧克力挞壳 巧克力牛奶脆片 甘那许
● 马卡龙 壳的制作要点 使用及保存方法
● 内馅 焦糖味 百香果味 抹茶味
● 果馅 蓝莓 草莓
● 手工巧克力 巧克力调温上色技巧 各种造型制作 各种口味● 甘那许夹心
● 生巧 抹茶生巧 覆盆子生巧
● 春日提拉米苏 乔孔达蛋糕胚 香草糖浆 莓果果酱 马斯卡波 尼奶油
● 歌剧院 杏仁海绵蛋糕 巧克力甘那许 咖啡奶油霜 咖啡糖 浆 咖啡糖浆 淋面
● 仿真橘子 橘子甘那许 橘子啫喱夹心 巧克力涂层 糖渍橙皮
● 仿真芒果芒果慕斯 芒果流心夹心 喷砂
● 巧克力迷幻 黑巧克力慕斯 香草奶油 花生酱夹心
可可脆层亮黑淋面
● 椰椰椰 椰子果冻 柠檬松软饼椰蓉沙布列 渐变淋面
● 开心果夏洛特 手指饼干 开心果夹心 开心果巴伐露
红莓巴伐露</a>