厦门特产麻辣土豆丝经济实惠
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不知是不是年龄越大,越喜欢回忆小时候。现在想来,儿时的一切都成了美好的回忆。当然,要想回到从前那是不可能的了,时光永远不会倒退,所以珍惜眼前,活在当下重要。
记得小时候生活条件差,一毛钱,两毛钱对于彼时的我来说,都是特别难能可贵的。只有偶尔,会从家里长辈手里得到一点点零花钱。这时候,我就会去买喜欢的零食,那时候想吃的就是两毛钱一串的麻辣土豆片,那滋味,现在想来还会忍不住流口水。
在众多“复杂”的洋芋美食中,洋芋片是简单方便食用的一个。路边的小摊现炸现卖,放学后的贵州孩子人手一份,没等到家一份洋芋片就光光了。你问为啥?这洋芋片香辣酥脆,片就辣上头,吃上了根本停不下来啊! 因为油炸洋芋片属于零食类土特产,所以装在袋子里就可以发到全国各地,让其他地方馋贵州美食的小吃货们,即使没有去过贵州也可以抢先过把嘴瘾!
炸至金黄的土豆片裹上辛香爽辣的辣椒粉,调以花椒粉、食盐等入味,便成了喷香可口的条子辣土豆片。薄脆的土豆片拿在手里,能透过光看见内里红润的辣粉与油融合,形成诱人的红色。放在嘴里轻轻一咬,整片土豆就在口中迸裂开来,下一秒,带着土豆香的辣在味蕾上形成鲜明快感。浑噩的大脑被瞬间激醒。仿佛被一下子打通了任督二脉,浑身振奋。而后传达出对辛辣味的渴望,一吃就根本停不下来!