大米蛋白粉适用于宠物饲料,畜禽饲料,奶牛饲料,水产饲料添加。
技术指标:
粗蛋白≥70%,灰分≤3%,水分≤14%
大米蛋白是通过对大米进行浸泡,研磨,反应,提取,干燥等过程生产的。其中粗蛋白可做为动物饲料,精制蛋白可作为食品添加剂。
大米蛋白品质是公认谷类蛋白中,其含有丰富必需氨基酸,限制性氨基酸赖氨酸含量其它谷类蛋白,且氨基酸组成模式与WTO/FAO推荐模式相接近,易于被人体消化吸收。与其它谷类蛋白相比,大米蛋白生物价(BV)和蛋白质利用率(PER)更高,生物价可高达77,蛋白质利用率为1.36%~2.56%,在各种粮食中均居位。大米蛋白品质优于小麦蛋白和玉米蛋白,含有赖氨酸,且过敏性低,使大米蛋白非常适于开发婴幼儿食品。大米蛋白氨基酸组成模式优于酪蛋白和大豆分离蛋白,能满足2~5岁儿童对氨基酸需求。此外,大米蛋白可加工成酱油、高蛋白粉、蛋白饮料、蛋白胨和蛋白发泡粉等,若将其降解成短肽或氨基酸,则可制成营养价值氨基酸营养液,用于保健饮料、调味品、食品添加剂等。
大米蛋白粉是以绿色食品大米为原料,经浸泡、冲洗、磨浆、调浆、液化、脱渣、洗渣、二次脱渣、烘干、粉碎、包装等工序制成的植物蛋白,其工艺,蛋白含量高,杂质少,质量稳定,是优良的植物蛋白原料。
饲料添加剂是为了满足特殊需要而加入饲料中的少量或微量营养性或非营养性物质。营养性添加剂包括氨基酸、矿物质、维生素等,这类添加剂是鱼类需要的营养成分,添加的目的是补充饲料配方中某些营养成分的缺陷或不足,使配方平衡。非营养性添加剂包括抗菌素、药剂、促生长剂、抗氧化剂、防霉剂、着色剂、诱食剂等。
鱼用饲料添加剂的几个功效:
1.补充营养 如氨基酸、维生素、矿物质类添加剂,可以补充饲料中的营养,使之达到配方平衡。
2.促进采食 如调味剂、粘合剂、着色剂等,可以改善饲料的物理性质,从而增加水生动物的采食量,刺激其对饲料的采食。
3.促进消化吸收 如蛋白酶制剂等,可调节鱼类消化机理,增强其消化吸收系统对饲料的消化吸收能力。
4. 有些添加剂能够调节鱼类的生理机能,促进其体内生理代谢功能,加快鱼体的营养吸收与转化速度,促进机体生长发育。
5.预防疾病 如中草药、抗菌素通过调节其机体功能至正常状态,防止疾病,从而饲料的正常利用。
6.保护饲料质量 保鲜剂、防腐剂、防霉剂是为了保护饲料在贮存过程中不变质。