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D-木糖是一种五碳糖，属于醛糖类，广泛存在于自然界中，尤其是某些植物和微生物的细胞壁中。它在生物体内可以通过糖解作用被代谢，但不同于葡萄糖和果糖。

在食品工业中，D-木糖作为天然甜味剂使用，可用于低热量或无糖食品的配方中，以替代或部分替代蔗糖，满足特殊饮食需求（如糖尿病患者的饮食）。

在农业领域，D-木糖或其相关产品在生物肥料、植物生长调节剂等方面具有潜在应用，可能通过影响土壤微生物群落或植物生理过程来作物生长。然而，具体应用尚在研究中，实际用法用量需进一步验证。