抚州黄元米果机制作精良,年米果机

黄元米果与年糕外形相似，黄元米果黄里透绿，色泽晶莹、清香柔韧，十分可口，滋味清香，营养丰富，食用方法多种多样，可蒸，煮，煟，烫，烤，炸，煎等等，既可当菜又可当主食。

天诚黄元米果机（黄年米果机）由电热蒸箱，自动温控装置，原料推进器和出料头组成，是借鉴传统制作方法的熟化工艺而成的一种省工省时的米制食品机械。

天诚黄元米果机生产工艺简单，该机通过温控仪自动控制加热蒸箱内的水，达到米浆的熟化温度后，把磨好的米浆倒入机器内，使米浆在一定的温度下熟化后，经绞龙推进器推出经模具定型即成。

黄元米果是我国的传统美食，寓意美好，更寄托着人们期盼年年兴旺发达的良好愿望。一家人同心协力热气腾腾的劳动场面，维系着亲情，散发着温馨。

黄元米果和北方的年糕有点类似，但外观色泽上看，前者如其名色泽金黄，后者白色；在味道上，前者味道浓郁，后者清淡；在制作工艺上，黄元米果相比年糕也要复杂的多。

黄粄是平原县人民的传统食品，当地人每年春节家家户户都在做黄粄招待客人。年三十晚上吃年夜饭是餐桌上必有的一道就是“黄粄。”黄粄的吃法多种多样，可切成小块，撒上一些白糖吃，也可用葱、姜、香菇、盐等配料制成香气扑鼻的葱姜水，把黄粄蘸着这葱姜水吃。另外还可将黄粄炒着吃或者煮着吃等。