鄂州甜菊糖厂家报价
-
¥87.00
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
甜菊糖为白色至微黄色的结晶性粉末,具有清凉甜味。其熔点大约在196~198℃,且耐高温。在酸性及碱性溶液中,甜菊糖均表现出较高的稳定性。
一般来说,为了保持产品的口感和甜度,同时避免过量摄入,应适量添加甜菊糖。例如,在饮料中,甜菊糖的添加量通常为0.03%~0.1%,具体取决于饮料的类型和味道需求。
分子式:C38H60O18(化学名称为甜菊苷时)或根据具体成分有所不同,其化学结构复杂,常以甜菊苷为主要成分。