大连菊粉厂家生产
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菊粉是一种植物中储备性多糖,主要来源于植物,已发现有36000多种,包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科。
菊粉分子约由31个β-D-呋喃果糖和1~2个吡喃菊糖残基聚合而成,果糖残基之间能通过β-2,1-键连接。是由D-果糖经β(1→2)糖苷键链接而成的线性直链多糖,末端常带有一个葡萄糖残基。
菊粉的具体用量根据食品种类和所需效果而定,通常按一定比例直接添加到食品中。
在乳制品中,如酸奶、乳饮料等,菊粉的添加量一般为2%~6%,以改善产品的口感和质地。
在面制品中,如面条、面包等,菊粉的添加量较小,主要用于改善面团的弹性和口感。
在饮料中,菊粉可以作为甜味剂或增稠剂使用,添加量根据饮料的类型和口感需求进行调整。
菊粉在工业和化工领域的用量和用法取决于具体的生产工艺和产品需求。
一般来说,菊粉会经过一系列的处理和转化过程,以制备出所需的产品。
目前,菊粉在纺织行业中的直接应用较少。然而,由于其良好的吸湿性和保湿性,未来或许可以在纺织品的功能性整理中发挥作用,如提高纺织品的透气性和舒适度。