淮北酸菜鱼底料贴牌
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酸菜鱼店铺发展也是需要具有特色的,因此,有特色的酸菜鱼,会让我们店铺在市场竞争力变得更加强,更让顾客对于我们留下深刻印象。
作为一道经典川菜,酸菜鱼也对调料高度依赖。随着整个产业的爆发,酸菜鱼调料也“一荣俱荣”,并迎来新的发展契机。
酸菜鱼蘸料做法:
取一个干净炒锅,放入干辣椒,用小火煸炒至干辣椒呈黑红色,倒入研钵捣碎成煳辣椒粉。
将香葱洗净切碎和其他蘸料用料分成四份,分别装入调料碗中,用时加入烧开的火锅汤调匀,后淋少许木姜子油即可。