FCM认证是什么？不做FCM认证可以吗？

FCM认证，即食品接触材料认证，是一项重要的食品安全措施，其意义在于确保与食品直接或间接接触的材料不会对食品造成污染或危害以下是FCM认证的几个主要意义：
1.保护食品安全：
FCM认证通过对食品接触材料的检测和认证，防止有害物质迁移到食品中，确保食品的安全性和卫生性
2. 保障人体健康：
FCM认证旨在确保食品接触材料的安全性，防止有毒有害的化学物质在与食品接触的过程中释放出来，从而保护人体的健康免受危害
3. 提高生活质量：
随着社会生活水平的提高，人们对食品安全和食品接触材料的安全性越来越关注。确保食品接触材料的安全性，有助于提高人们的生活质量和健康水平
4. 促进国际贸易：
为了适应国际上的要求，出口到欧盟及美国的产品通过相应的测试认证，取得合格的产品测试报告，促进国际贸易的公平性和安全性
5. 法规要求：
许多国家和地区对食品接触材料有强制性的法规要求，如美国FDA、欧盟EU 1935/2004/EC、德国LFGB、法国DGCCRF、日本JFSL370、韩国KFDA以及中国GB4806标准等。FCM认证是满足这些法规要求的重要途径
6. 市场准入：
FCM认证是产品进入市场的重要门槛，有助于提高产品在市场上的竞争力，并为消费者提供安全、可靠的产品
7. 风险评估：
通过FCM认证，企业可以更好地了解和管理与食品接触材料相关的风险，从而采取适当的措施来降低潜在的健康风险。
综上所述，FCM认证不仅有助于保护消费者的健康，促进国际贸易，还能提高企业的市场竞争力，确保食品的安全和质量，终增强消费者的信任和满意度