山东肠膜明串珠菌厂家生产
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肠膜明串珠菌的菌落形态呈圆形或豆形,菌落直径小于1.0 mm,表面光滑,乳白色,不产生任何色素;细胞形态呈球形、豆形或短秆形,有些成对或以短链排列、不运动、无芽孢
食品添加剂:肠膜明串珠菌可以作为食品添加剂,用于酸奶、乳酸菌饮料、奶酪、酸奶起酥油、发酵蔬菜等的生产中。
益生菌的自身结构如肽聚糖、脂磷壁酸等成分可作为抗原直接发挥激活作用,或者通过自分泌激活剂,刺激宿主系统,从而提高动物的力,增强机体固有细胞和自然杀伤细胞的活性,激活树突状细胞,刺激机体产生细胞因子,并刺激 B 细胞分泌抗体 [5] ,益生菌可刺激肠道产生分泌性球蛋白 A(SIgA),保护机体健康。