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黑加仑也称黑豆果，学名黑穗醋栗。为虎草科茶麓子属黑加仑的果实。在欧美各国寒冷地区早已人工栽培，并有很多品种，为浆果类重要果树之一，可食用，是一种生长在我国北方寒冷地带的多年生小灌木。Chemicalbook我国新疆伊犁地区产的黑加仑来自于海拔1400m以上的天山山脉，特的气候造就了其特的风格，而且远离城市公害污染，食用安全，无后顾之忧，用其生产的黑加仑果汁呈透明的深宝石红色或紫红色。

黑加仑提取物中的花青素和酚类成分具有抗氧化活性,这种活性取决于羟基的数量、位置和共轭程度,以及与环状结构中供电和吸电基团的存在有关。花青素的抗氧化活性较强,这种抗氧化作用可Chemicalbook以降低动脉粥样硬化的危险性。酚类成分可以抑制低密度脂蛋白的氧化。黑加仑叶片中含有的黄酮类成分也具有抗氧化活性和清除活性氧自由机的能力,其抗氧化作用随添加量的增加呈上升趋势。

茯苓提取物主要有效物质为三萜、多糖、脂肪酸、留醇等。其中茯苓多糖具有抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、增强机 体力、保肝、催眠、等作用，可广泛应用于医疗保健、食品等领域。三萜类物质具有 调节、抗肿瘤、、诱导分化白血病细胞系HL-60等有很好的药理活性。