陕西回收三聚磷酸钾收购价格三聚磷酸钠回收电话

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品质改良剂：用于改善面条弹性、增加面制品体积及降低面皮开裂；在速冻水饺、速冻馒头加工中提高面皮及面团保水性，起抗冻裂作用。

三聚磷酸钠为白色粉状或粒状，流动性好。它易溶于水，水溶液呈碱性。此外，三聚磷酸钠还具有无定形水溶性线状聚磷酸盐的特性，能与水中的钙、镁离子等金属离子形成可溶性螯合物。

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在乳制品、禽肉制品、肉制品、冰淇淋、方便面中的大使用量为5.0g/kg。复合磷酸盐使用时，以磷酸盐计，罐头肉制品不得超过1.0g/kg；炼乳不得超过0.50g/kg。此外，当三聚磷酸钠与焦磷酸钠、磷酸钠复合使用时，以磷酸盐计不得超过5g/kg。