江西果糖厂家

用途：营养型甜味剂；加工助剂；赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂，适用于各种食品。由于有良好的吸用途：营养型甜味剂；加工助剂；赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂，适用于各种食品。由于有良好的吸

果糖的这种特性可以使它用于果汁和果汁汽水,如菠萝汁,山楂汁,芒果汁,梨汁等,可保持果肉鲜艳、果香明显。用于糖果、糕点加工,可保持果品的原汁原味。用于含酒精饮料,如果酒、汽酒、药酒和其它配制酒,可以保持酒品的特色味道。

果糖还具有良好的吸湿性。在糖类中,果糖的吸湿性*,很容易吸收水分。

果糖良好的吸湿性使它可用于需要保湿的食:如面包,糕点,糖果的加工。

在糖果中应用果糖,可防止结晶和返砂,特别适用于*糖果、巧克力。

在面包,糕点中使用果糖,可使糕点质地松软、久贮不干、保鲜性能优良,可产品档次和延长货架保存期。