昆明5公分果桑树8公分桑葚果树价格
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与其他果树相比,桑树品种相对较少。西北农林科技大学是家开展桑树品种选育的单位。从20世纪70年代开始,开始收集和培育桑树资源。经过多年的试验研究,培育出一系列适合不同用途和气候环境的桑树品种。已在陕西、山西、北京、山东、河南、湖北、浙江、四川等地引种栽培,已成为桑树品种来源和桑树产业的主要品种。其中,红果2号、大石、白玉旺适宜鲜食;红果1号、北红红、红果3号以加工为主。此外,龙枣桑、东光大白、新疆药用桑树等桑树资源也可作为果桑栽培。
果桑树经济价值
桑椹汁饮料含有多种营养成分,其显著特点是不含人工色素和防腐剂,符合饮料消费的发展方向。我国果汁及果汁饮料总消费量约100万吨。如果桑椹汁饮料占10%的市场份额,也就是说10万吨。桑椹汁饮料仍远低于这一水平。
桑椹发酵生产的桑椹酒不仅保留了桑椹的大部分营养成分,而且具有色泽鲜艳、香气浓郁、酒体醇厚、酸甜适中等特点,具有特的保健功能。经分析检测,桑椹酒中白藜芦醇含量是市场上干红葡萄酒的两倍。
桑椹酒不仅具有丰富的果品资源优势,而且符合国家酒业向低粮低醇转型的产业政策,能够适应葡萄酒消费市场的变化。
果酱在许多西方国家是人们生活的必需品,具有的出口潜力;在中国,随着人们吃西餐的增多,果酱的需求也在逐渐扩大。果酱是桑椹汁生产过程中的辅助产品。一般每1吨桑椹汁约排出0.6吨果渣,再细一点的果渣用来制作果酱。因此,桑椹果酱的生产成本很低,但由于其鲜美的口感和特的风味,市场价格很高。
观赏价值
桑树是一种观赏价值很高的绿色盆景。
桑果树高产栽培新技术
桑椹因其味道鲜美、营养价值丰富和多种保健功能而越来越受到人们的青睐。但传统的桑树品种主要用于采叶养蚕,结果晚,桑树小而少,难以开发利用。经过十多年的攻关攻关,将现代生物技术与传统方法相结合,我国农业科研人员成功培育出一系列果大、果早、产量高、口感好、效益好的桑树新品种。桑树种植作为一种新兴的水果种植方式,已经成为一些有远见的农民致富的好项目。现就桑树栽培的新技术作一介绍
1、 园林建设标准
,挖一条种植沟,深50厘米,宽50厘米。在沟底铺一层约20厘米厚的稻草,并用10厘米厚的表土覆盖。然后在表土上施鸡粪和复合肥,然后回填。每亩施用稻草1500公斤、鸡粪2000公斤、复合肥150公斤。一般种植密度为1×2m,每亩333株,山地、丘陵、滩涂地区亩产555株。(简单的方法是像种小麦、玉米一样,施肥、翻耕、耙土)种植时,注意把根系拉直,使其向四周延伸,然后在接合处以上1厘米处覆土,并根据土壤含水量适当浇水。
2、 修剪
一般来说,种植在株高25厘米的秧苗都已被剪短固定茎。发芽后,每株植株可萌发5~6个新梢。当新梢长到15-20厘米时,摘心促进侧枝的发育,增加树冠(如果一次掐枝太少,可以反复掐2-3次,当年能抽出10-15个果母枝,这是丰产的关键明年,我们一定要高度重视。但白玉王的成长性很弱,不适合挑刺)。第二年5月底或6月上旬,桑树成熟收获,结合夏季修剪,所有结果母枝留有2-3个芽,促进新芽萌发,可作为下一年的结果母枝。扦插时间宜早不宜迟,以新梢生长有足够的时间,为花芽分化积累营养。每年收获后,桑树都会被剪短,逐渐形成一棵矮树。冬季修剪时,应将夏季发芽的嫩枝和腐生枝全部从基部剪除,其余的结果母枝应适当剪除。一般情况下,顶部15-20厘米不饱满和不饱满的部分被切除。
3、 擦去花苞,摘心
当树龄超过两年时,一般在3月下旬擦芽。树干上萌发的不定芽和结果枝基部的弱芽被消灭。当枝条顶部有6片新叶时,采摘时间在4月下旬或5月初,有利于营养生长向生殖(果实)生长转化,增强日照,提高果实品质。
4、 水肥管理
桑树需水期主要为春季出苗期和夏季扦插育苗期。如果这两个时期出现干旱,要及时补水。每年冬季,在种植线中间开20厘米深的沟施肥。施肥量和施肥方法同“园地标准”(或多施农家肥减少化肥);夏伐后,每亩施碳、氨50公斤或尿素20公斤;花期初、幼果期叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液分别(叶面两侧喷施,双子叶对侧吸收率为正),以增加果实含糖量,促进早熟,使桑果大而多彩,稳产增产。
5、 及时收获
桑树一般在5月上旬成熟。桑树刚由红变黑(白色品种的茎由绿变黄白)晶莹剔透,说明桑树已经成熟。早上要及时拿,要机智处理
桑葚树一般选择在排水系统好、地面平整、阳光充足、通风透气的地方种植桑葚。选择沙土壤,并对苗圃深耕15~30 cm,苗圃地底肥选择尿素或复合肥。适宜的种植温度为28~30 °C,10月中旬-11月中旬、4-6月上旬为生根时间。桑葚对土壤有较强的适应性,具有耐瘠薄、耐旱不耐涝的特点,常用的繁育方法有扦插、压条、嫁接和种子繁殖 。
1、压条
从母株上压下枝条,将枝条的树皮划破并埋进土里,将枝端露出土外。当该枝条成活生根之后再将其割断。一般在春季或秋季进行定植,在早春将母株埋在沟中,并压实。开穴行株距为2.0 m×0.4 m 。
2、嫁接
嫁接是在一株桑树的根或枝干上接上另一株桑树的芽或枝条,使其成为一株新的植株。嫁接的主要方式有根接、枝接和芽接。温度对嫁接的效果有直接影响。因此,根据树种的特性,选择合适的时期嫁接,一般为20~25 °C,不要在大风情况下和雨季嫁接 [5] 。
3、种子繁殖
将成熟的桑葚洗净,去掉果肉,就可得到种子。桑葚种子可以秋播、夏播或春播,新种子可以秋播或夏播。要先用50 °C的温水浸种,并对种子进行至少12 h的浸泡和催芽,当种皮破裂后,即可播种 。
桑葚树的主要价值
营养价值
桑葚的主要营养成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物等,此外,桑葚中还含有人体必需氨基酸及易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质,具有、促进造血细胞的生长、等作用,具有丰富的营养价值和有一定的药理学价值。
医疗保健价值
桑葚入药,始载于唐朝的《唐本草》。中医认为,桑葚味甘性寒,人心肝、肾经,有滋阴作用,并能治阴虚津少、失眠等。另据许多古典中医文献记载:利五脏关节,通血气,安魂镇神,降压消渴,令人聪目,变白,解中酒毒等功效。现代医学临床证明:桑葚有很好的滋补心、肝、肾,及养血的功效。对降脂和减轻神经衰弱、动脉硬化、性功能衰弱、耳聋眼花、须发早白、内热消渴、血虚便秘、关节疼痛均有显著疗效。美国约翰·佩珠托领导的研究小组的实验发现,桑树含有抗肿瘤物质白藜芦醇,有作用。药理研究表明:桑葚入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功
桑葚果加工应用
桑葚含有19种氨基酸,氨基酸含量比核果类高4.0~6.5倍,含有丰富的矿物质,其中钙含量为橙、草莓的1.5~3.0倍,为葡萄、杏的4~5倍。桑葚营养丰富,既是食品又是药品,含有多种功能成分,如多酚、白藜芦醇等,是一种较好的农产品资源,为加工桑葚果汁、桑葚酒、桑葚果醋桑葚红茶口等的良好原料。
(1)桑葚果汁
桑葚果汁可简单分为桑葚原汁和调配性果汁。桑葚原汁由桑葚鲜果直接压榨或采用干果复水后压榨而成,桑葚原汁味道较为清淡,相关产品在市面上并未有发现。桑葚调配性果汁以桑葚原汁为原料添加甜味剂、香精等配料调配而成,由于其具有的健康理念,受到众多消费者好评,但售价较高,仅在中国部分地区销售 。
(2)桑葚酒
桑葚酒以桑葚鲜果或果汁为原料,经发酵而得,呈现宝石红色,醇香,具有桑葚的口感,饮用后令人回味延绵。桑葚酒是一种新兴的果酒,男女均可饮用,符合现代饮料发展的需求 。
(3)桑葚果醋
桑葚果醋以桑葚为主要原料,经调配或发酵酿制而成的一种果醋饮品,其种类可分为调配型和发酵型。其中发酵型桑葚果醋以桑葚汁为原料发酵而成的桑葚果醋。调配型桑葚果醋将桑葚汁和食醋按一定比例,再加入蔗糖、蜂蜜及香精等配料调配制成 。