肥肠鸡是一道常见的家常菜，口感香、脆、嫩、滑而且物美，所以深受各地消费者的喜爱，如今肥肠鸡火锅在四川、重庆、湖南等地遍地开花，各地都有肥肠鸡的培训机构。肥肠鸡类似于干锅，又有火锅的元素，在新派流行川菜中非常具有市场潜力。
重庆味帮帮餐饮培训学校推出肥肠鸡技术培训，经验丰富的实体店导师一对一的为学员提供正规、、的肥肠鸡火锅技术和开店扶持，为学员的创富之路提供点石成金的精髓，不管有没有餐饮从业经验，的导师都会在较短的时间内，将自己丰富的实战经验传授给学员!
学习时间
上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为一个星期左右，视个人学习接受能力而定