宜昌冬菇饺子价格
-
面议
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
饺子,这一道承载了千年文化与历史的美食,如今依然活跃在无数家庭的餐桌上。它不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托,一种文化的传承。从古至今,饺子伴随着中国人的生活,见证了无数团圆与喜庆的时刻。
饺子的历史可谓源远流长。据史料记载,早在先秦时期,就有类似饺子的食物出现。那时的饺子被称为“馄饨”,形状与现在的饺子略有不同,但已初具雏形。随着时间的推移,饺子逐渐发展成了如今我们所熟知的样子。从唐代的“形如偃月”的馄饨,到宋代的“角子”、“角儿”,再到明清时期的“水饺”、“水点心”,饺子的形态和名称都在不断演变,但始终保持着其特的魅力。
干冬菇有一股芳香气味,而鲜冬菇并没有。主要原因是鲜冬菇加工制成干冬菇时,当用热力驱去水份时,不论日光或火焙,冬菇内部的酵素产生化学反应,将部份品质变为芬芳香味,这些便是我们喜爱的冬菇味。
香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精,形成特的菇香,所以称为香菇。每百克鲜香菇中含蛋白质12~14克,碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。
冬菇不可与西红柿、胡萝卜一起吃,冬菇中生化物质含量丰富,与富含类胡萝卜素的西红柿、胡萝卜等食物同食,会破坏西红柿和胡萝卜的类胡萝卜素,使其营养价值降低。
冬菇其实也是我们常说的香菇,香菇包括了花菇、冬菇、香覃三种常见的菇类,三者外貌相似,营养价值相近,只是质量上有所区别。冬菇是香港人很喜爱的副食品,广东人一般都叫它做冬菇,其它省份的人也有叫它为香菇。