节能微波五谷烘焙设备参数

我司（山东康来微波）经过2年的研发试验，现已经成功上市多层微波五谷熟化设备。
多层（三层）微波五谷杂粮（坚果）熟化设备特点：
1、多层微波五谷杂粮（坚果）熟化设备一共三层，此设备比常规设备要高一些，但是比常规设备要短一些。
2、多层微波五谷杂粮（坚果）熟化设备，层和第二层是微波烘烤灭菌箱体、第三层是物料冷却箱体，层的物料在落入第二层微波烘烤箱体时，中间我们设计物料混料、重新布料装置，这样就能够解决边缘效应，从而使每粒五谷杂粮（坚果）熟化设备程度都是一样。
3、多层微波五谷杂粮（坚果）熟化设备，第三层设有物料冷却功能，加工出来的物料经过第三层时可以快速的冷却降温，从而便于储存和包装。

五谷杂粮烘烤设备的特点： 
1、加热、烘烤、杀菌快速均匀； 
2、低温杀菌，杀菌，能达到商业无菌； 
3、烘烤、烘干、杀菌一机多用，节能，比远红外设备节电30%以上；
4、安全卫生，；操作灵活方便，易于控制，占地面积小。
微波五谷杂粮烘烤机主要用于黑芝麻、核桃、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子和栗子五谷杂粮的烘干、烘烤、杀菌、杀虫；枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、杀菌；山野菜干燥、杀菌；辣椒制品、花朵的干燥、杀菌；脱水蔬菜的烘干、杀菌；食用菌干燥、杀虫；中药材干燥、杀菌等食品的加工。
五谷杂粮烘烤设备技术参数：
1、设备工作电源：三相五线380V±10%
2、微波工作频率：2450MHZ±50MHZ
3、微波功率：30KW（可调）
4、设备产能：约200公斤/小时
5、烘干温度：80－150度（可调可控）
6、进出料口高度：50mm
7、传输带宽度：750mm
8、传输速度：0～5 m/min（变频调速）
9、微波泄漏：国标　≤5mw/c㎡
10、外型尺寸（长×宽×高）：约10520×1362×1750mm
11、执行标准：微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准。

微波五谷杂粮烘焙设备已经应用于豆类产品烘烤、膨化、烘干、杀菌等加工处理，比如：鹰嘴 、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用，同时微波烘焙过程能对一些致病真菌起到完全灭菌的效果。
黄豆，豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。
   黄豆微波烘焙机优势：
1、能量转换，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。
2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。
3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。 
4、 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。