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其他行业：在工业、农业和饲料等行业中的具体用法用量，需根据具体产品的特性和生产工艺来确定。在使用时，应遵循相关标准和规范，确保产品的质量和安全性。

麦芽糖粉是一种由淀粉经双酶法水解，并经过脱色、离交精制、浓缩、喷雾干燥等工艺制成的白色粉末状淀粉糖制品。它主要以麦芽糖为主要成分，具有特的甜味和物理化学性质。

麦芽糖粉为无色结晶，味甜，甜度约为蔗糖的三分之一。它在室温时在真空的硫酸或五氧化二磷干燥器中不会失去结晶水，并且能还原斐林氏溶液。